Пирог Кольцо Счастья

Пирог Кольцо Счастья
Пирог Кольцо Счастья — вкусный, сытный, с большим количеством начинки и тонким слоем хрустящего теста. Пирог получается восхитительным для детей и взрослых, а для приготовления, вам не потребуется много времени. Смотрите пошаговый рецепт Пирог Кольцо Счастья с фото и видео.
Категория:Выпечка / Пироги
Ингредиенты:
  • Слоеное бездрожжевое тесто — 700 гр.
  • Мука — для работы с тестом.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Кунжут — 1 шт.

Начинка:
  • Куриное филе — 1 шт.
  • Свежие шампиньоны — 500 гр.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Сыр «Моцарелла» — 300 гр.
  • Сметана — 100 гр.
  • Чеснок — 2 зубчика.
  • Свежий укроп, петрушка.
  • Соль — по вкусу.
  • Молотый перец — по вкусу.
  • Подсолнечное масло — для жарки.

Пирог Кольцо Счастья пошаговый рецепт с фото.


Необходимо заранее отварить куриное филе и полностью его остудить.

  1. Нарезаем репчатый лук тонкими четверть-кольцами и обжариваем на растительном масле до легкого золотистого цвета.Нарезаем репчатый лук тонкими четверть-кольцами и обжариваем на растительном масле до легкого золотистого цвета.
  2. Нарезаем грибочки небольшими кубиками и добавляем к луку. Обжариваем до тех пор, пока грибочки не начнут подрумяниваться. По истечению времени, перекладываем грибы с луком в салатницу и полностью остужаем.Нарезаем грибочки небольшими кубиками и добавляем к луку. Обжариваем до тех пор, пока грибочки не начнут подрумяниваться. По истечению времени, перекладываем грибы с луком в салатницу и полностью остужаем.
  3. Нарезаем отварное куриное филе маленькими кубиками и добавляем в емкость к грибам.Нарезаем отварное куриное филе маленькими кубиками и добавляем в емкость к грибам.
  4. Измельчаем зелень и перекладываем в емкость.Измельчаем зелень и перекладываем в емкость.
  5. 300 грамм сыра натираем на мелкой терке, разделяем на две части и одну половинку, добавляем к начинке.300 грамм сыра натираем на мелкой терке, разделяем на две части и одну половинку, добавляем к начинке.
  6. В миску добавляем: > Соль — по вкусу. > Молотый перец — по вкусу. > Сметана — 100 гр. > Натертый на мелкой терке чеснок — 2 зубчика. Тщательно все перемешиваем.В миску добавляем:
    > Соль — по вкусу.
    > Молотый перец — по вкусу.
    > Сметана — 100 гр.
    > Натертый на мелкой терке чеснок — 2 зубчика.
    Тщательно все перемешиваем.
  7. Раскатываем слоеное бездрожжевое тесто, в не слишком тонкий, прямоугольный пласт.Раскатываем слоеное бездрожжевое тесто, в не слишком тонкий, прямоугольный пласт.
  8. Раскатанное тесто, разрезаем на длинные треугольники.Раскатанное тесто, разрезаем на длинные треугольники.
  9. Противень застилаем пергаментной бумагой. Выкладываем по кругу, внахлест, приготовленные из теста треугольники.Противень застилаем пергаментной бумагой. Выкладываем по кругу, внахлест, приготовленные из теста треугольники.
  10. Вторую половинку сыра, делим еще на две части. По кругу, на широкий край, выкладываем одну часть половинки натертой Моцареллой.Вторую половинку сыра, делим еще на две части. По кругу, на широкий край, выкладываем одну часть половинки натертой Моцареллой.
  11. Поверх сыра выкладываем подготовленную начинку.Поверх сыра выкладываем подготовленную начинку.
  12. Равномерно посыпаем оставшемся тертым сыром поверх начинки.Равномерно посыпаем оставшемся тертым сыром поверх начинки.
  13. Загибаем треугольники из теста и заворачиваем под низ пирога. Если треугольники длинные, в там случае, обрежьте самые кончики.Загибаем треугольники из теста и заворачиваем под низ пирога. Если треугольники длинные, в там случае, обрежьте самые кончики.
  14. Взбиваем яйцо и смазываем пирог. Верх пирога, посыпаем кунжутом.Взбиваем яйцо и смазываем пирог. Верх пирога, посыпаем кунжутом.
  15. Убираем пирог в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 30-40 минут, в зависимости от духовки.Убираем пирог в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 30-40 минут, в зависимости от духовки.
Смотреть видео рецепт Пирог Кольцо Счастья
+22
Сколько получится: 11-6=?

Все права защищены! Использование материалов разрешается при условии гиперссылки на culinar.org © 2020
culinar.org 2020 Написать нам Зачем писать отзывы