Салат Новогодний Бык

Новогодний Бык
Новогодний салат Бык — очень вкусный, праздничная подача, никого не оставит равнодушным и будет в центре внимания вашего стола. Смотрите пошаговый рецепт салата Новогодний Бык с фото и видео.
Ингредиенты:
  • Капуста — 150 гр.
  • Куриное филе — 1 шт.
  • Маринованные огурцы — 2 шт.
  • Плавленый сыр — 2 шт.
  • Яйца — 3 шт.
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Майонез.
  • Паприка — 2 щепотки.
  • Соль — по вкусу.
  • Молотый перец — по вкусу.

Для украшения:
  • Вафельные конусы.
  • Чипсы.
  • Маслины.
  • Зерна граната.
  • Зелень.

Салат Новогодний Бык пошаговый рецепт с фото.


Заранее отварите и остудите куриные яйца.


Подготавливаем все необходимые ингредиенты:
  1. Маринуем мясо: > Паприка — 2 щепотки. > Соль — по вкусу. > Молотый перец — по вкусу. > Растительное масло — 2 ст.л. Приправу наносим и втираем с двух сторон, маринуем в течение 30 минут.Маринуем мясо:
    > Паприка — 2 щепотки.
    > Соль — по вкусу.
    > Молотый перец — по вкусу.
    > Растительное масло — 2 ст.л.
    Приправу наносим и втираем с двух сторон, маринуем в течение 30 минут.
  2. По истечению времени, обжариваем куриное филе с двух сторон до полной готовности.По истечению времени, обжариваем куриное филе с двух сторон до полной готовности.
  3. Белокаменную капусту шинкуем, добавляем соль и черный молотый перец. Теперь необходимо, слегка размять руками, дабы капуста пустила сок.Белокаменную капусту шинкуем, добавляем соль и черный молотый перец. Теперь необходимо, слегка размять руками, дабы капуста пустила сок.
  4. Жареное куриное филе, нарезаем небольшими кусочки. Маринованные огурчики, нарезаем на маленькие кубики.Жареное куриное филе, нарезаем небольшими кусочки.
    Маринованные огурчики, нарезаем на маленькие кубики.
  5. Натираем плавленый сырок.Натираем плавленый сырок.
  6. Отварные яйца отделяем белок от желтков и натираем, по отдельности, на мелкой терке.Отварные яйца отделяем белок от желтков и натираем, по отдельности, на мелкой терке.

Сборка салата слоями:
  1. На праздничную тарелку, из майонеза, делаем силуэт головы быка.На праздничную тарелку, из майонеза, делаем силуэт головы быка.
  2. По контуру, сделанным из майонеза, выкладываем капусту и делаем сеточку из майонеза.По контуру, сделанным из майонеза, выкладываем капусту и делаем сеточку из майонеза.
  3. Вторым слоем равномерно кладем кусочки мяса.Вторым слоем равномерно кладем кусочки мяса.
  4. Поверх курицы, выкладываем нарезанные огурчики и наносим майонез.Поверх курицы, выкладываем нарезанные огурчики и наносим майонез.
  5. По всей поверхности и краем, равномерно распределяем натертый плавленый сырок. По всей поверхности и краем, равномерно распределяем натертый плавленый сырок.
  6. Одну часть покрываем натертым желтком, а вторую часть, белком.Одну часть покрываем натертым желтком, а вторую часть, белком.

Украшаем салат для подачи:
  1. > Рожки — с вафельных рожков. > Ушки — из чипсов. > Глазки и реснички — из маслин и майонеза. > Носик — из маслин > Кольцо — из лимонной или апельсиновой корки.> Рожки — с вафельных рожков.
    > Ушки — из чипсов.
    > Глазки и реснички — из маслин и майонеза.
    > Носик — из маслин
    > Кольцо — из лимонной или апельсиновой корки.
  2. По краям бычка добавляем измельченный зеленый лук и зерна граната.По краям бычка добавляем измельченный зеленый лук и зерна граната.

Смотреть видео рецепт салата Новогодний Бык

+11
Сколько получится: 15-5=?

Все права защищены! Использование материалов разрешается при условии гиперссылки на culinar.org © 2020
culinar.org 2020 Написать нам Зачем писать отзывы