Салат Остров сокровищ пошаговый рецепт с фото.

Подготавливаем все необходимые ингредиенты:

1. Нарезаем отварное мясо небольшими кубиками. Мясо может быть любым — свинина/баранина/кура, это уже исключительно на ваше усмотрение, что больше всего вы предпочитаете положить в салат.
2. Отварной и охлажденный картофель натираем на крупной терке.
3. После того, как отварили морковку, натрите ее на крупной терке.
   
   
   
   
   
   
   
   Примечание: не стоит переваривать морковку, чтоб она не превратилась в кашу.
4. Отварите яйца. Разделите отдельно белок и желток, затем натрите на мелкой терке по отдельности. Желток пойдет в украшение.

Сборка салата слоями:

1. В не глубокую тарелку распределите равномерный слой нарезанного мяса. Обязательно слегка посолите и сделайте с помощи кулинарного пакета сеточку из майонеза.
2. Вторым слоем выкладываем консервированную сладкую кукурузу. И вновь сделайте сеточку из майонеза.
3. Выкладываем натертый картофель, слегка придавливаем рукой и смазываем майонезом.
4. Добавляем натертый белок, но в этот раз майонезом не смазывать.
5. Пришло время добавить натертую морковь, после чего, это очень важно, сделать сеточку повсюду, с краев и с верху.
6. Обсыпаем все натертым желтком и практически наш остров готов.

Украшаем салат для подачи:

1. Берем деревянные шпажки и надеваем на них маслины/виноград.
   
   
   
   
   
   
   
   Внимание: последнюю маслина/виноградина не должна полностью одеваться на шпажку, так как на нее будет сверху надеваться зелень.
2. На последнюю маслинку/виноградинку оденьте зелень, петрушку. Получатся как листья пальмы.
3. Аккуратно, без всякой спешки, установите готовые пальмы в салат.
4. Разрежьте маслины/виноград на две половинки и выложите их по краям, и добавьте зелени.

Все, салат Остров сокровищ готов, можете подавать на стол, радовать семью или друзей.

Хорошего вам настроения и приятного аппетита!