Пирог с курицей и картошкой

Пирог с курицей и картошкой — очень пышный, вкусный и воздушный! Готовить такой пирог весьма легко и просто, справится даже начинающие кулинары. Стоит отметить, что пирог очень сытный и подойдет для любых чаепитий.
Смотрите пошаговый рецепт Пирог с курицей и картошкой с фото и видео.
Ингредиенты:
Тесто:
Начинка:
- Сметана — 400 гр.
- Яйца — 4 шт.
- Мука — 160 гр.
- Разрыхлитель — 10 гр.
- Соль — по вкусу.
Начинка:
- Куриное филе — 1 шт.
- Картофель — 1 крупная картофелина
- Луковица — 1 шт.
- Соль — по вкусу.
- Специи — по вкусу.
- Кунжут.
Пирог с курицей и картошкой пошаговый рецепт с фото.
Делаем тесто:
> Сметана — 400 гр.
> Яйца — 4 шт.
> Просеиваем муку — 160 гр.
> Разрыхлитель — 10 гр.
Венчиком вымешиваем до однородной массы. Тесто должно получится жиденьким.Для начинки:
> Сырой картофель натираем на крупной терке.
> Сырое куриное филе нарезаем небольшими кусочками.
> Репчатый лук нарезаем тоненькими четверть кольцами.В подходящую форму, диаметром 24 сантиметра, выливаем половину теста и выравниваем по всей плоскости.
Первым слоем выкладываем равномерно натертый картофель и слегка солим по вашему вкусу.
Поверх картошки, выкладываем кусочки куриного филе и слегка солим. Посыпаем подходящей для вас приправой.
Важно: разные приправы содержать соль, так что не пересолите начинку.Равномерно выкладываем репчатый лук.
Заливаем второй половиной теста, выравниваем поверхность и посыпаем кунжутом.
Убираем форму с пирогом в разогретую духовку на 180 градусов и запекаем 45 минут.
По истечению времени, даем 10 минут пирогу остыть, после чего можно будет доставать с формы и подавать к столу.
Смотреть видео рецепт Пирог с курицей и картошкой
1
В избранное
Похожие рецепты