Пирог с курицей и картошкой
Пирог с курицей и картошкой
Пирог с курицей и картошкой — очень пышный, вкусный и воздушный! Готовить такой пирог весьма легко и просто, справится даже начинающие кулинары. Стоит отметить, что пирог очень сытный и подойдет для любых чаепитий.
Категория:Выпечка / Выпечка без дрожжей / Пироги
Ингредиенты:Сметана, Яйца, Мука, Разрыхлитель, Картофель, Репчатый лук
Ингредиенты:Сметана, Яйца, Мука, Разрыхлитель, Картофель, Репчатый лук
Ингредиенты:
Тесто:
Начинка:
- Сметана — 400 гр.
- Яйца — 4 шт.
- Мука — 160 гр.
- Разрыхлитель — 10 гр.
- Соль — по вкусу.
Начинка:
- Куриное филе — 1 шт.
- Картофель — 1 крупная картофелина
- Луковица — 1 шт.
- Соль — по вкусу.
- Специи — по вкусу.
- Кунжут.
Пирог с курицей и картошкой пошаговый рецепт с фото.
- Делаем тесто:
> Сметана — 400 гр.
> Яйца — 4 шт.
> Просеиваем муку — 160 гр.
> Разрыхлитель — 10 гр.
Венчиком вымешиваем до однородной массы. Тесто должно получится жиденьким. - Для начинки:
> Сырой картофель натираем на крупной терке.
> Сырое куриное филе нарезаем небольшими кусочками.
> Репчатый лук нарезаем тоненькими четверть кольцами. - В подходящую форму, диаметром 24 сантиметра, выливаем половину теста и выравниваем по всей плоскости.
- Первым слоем выкладываем равномерно натертый картофель и слегка солим по вашему вкусу.
- Поверх картошки, выкладываем кусочки куриного филе и слегка солим. Посыпаем подходящей для вас приправой.Важно: разные приправы содержать соль, так что не пересолите начинку.
- Равномерно выкладываем репчатый лук.
- Заливаем второй половиной теста, выравниваем поверхность и посыпаем кунжутом.
- Убираем форму с пирогом в разогретую духовку на 180 градусов и запекаем 45 минут.
- По истечению времени, даем 10 минут пирогу остыть, после чего можно будет доставать с формы и подавать к столу.
Видео рецепт Пирог с курицей и картошкой
Похожие рецепты