Куриные ножки в слоеном тесте

Куриные ножки в слоеном тесте
Куриные ножки в слоеном тесте — тесто получается золотистое и хрустящее, а мясо мягкое, сочное и, душистое. Блюдо выглядит очень аппетитно и получается невероятно вкусно. Приготовив по рецепту и попробовав его, вы навсегда запомните вкус и добавите его к себе в блокнотик. Смотрите пошаговый рецепт Куриные ножки в слоеном тесте с фото и видео.
Ингредиенты:
  • Куриная голень — 6 шт.
  • Слоеное тесто, бездрожжевое — 450 гр.
  • Соевый соус — 2 ст.л.
  • Подсолнечное масло — 3 ст.л.
  • Чеснок — 1 зубчик.
  • Желток — 1 шт.
  • Кунжут белый — 1 ч. л.
  • Молотый перец — 1 щепотка.

Куриные ножки в слоеном тесте, пошаговый рецепт с фото.


  1. Готовим маринад: > Соевый соус — 2 столовые ложки. > Пропущенный через пресс чеснок — 1 зубчик. > Молотый перец — 1 щепотка. Хорошенько перемешиваем.Готовим маринад:
    > Соевый соус — 2 столовые ложки.
    > Пропущенный через пресс чеснок — 1 зубчик.
    > Молотый перец — 1 щепотка.
    Хорошенько перемешиваем.
  2. Добавляем маринад к курице, хорошенько перемешиваем, дабы он курица пропиталась. Оставляем в сторонке минимум на тридцать минут.Добавляем маринад к курице, хорошенько перемешиваем, дабы он курица пропиталась. Оставляем в сторонке минимум на тридцать минут.
  3. На сковородку наливаем подсолнечное масла и добавляем курицу. Делаем огонь чуть больше среднего и обжариваем курицу до золотистой корочки с двух сторон.На сковородку наливаем подсолнечное масла и добавляем курицу. Делаем огонь чуть больше среднего и обжариваем курицу до золотистой корочки с двух сторон.




    Важно: предварительно снимите чеснок с курицы, дабы он не горел.
  4. Раскатываем скалкой слоеное тесто.Раскатываем скалкой слоеное тесто.
  5. Разрезаем тесто на шесть длинных полос.Разрезаем тесто на шесть длинных полос.
  6. Тесто обвораживаем курочку.Тесто обвораживаем курочку.
  7. Застилаем противень бумагой для выпечки и выкладываем курицу.Застилаем противень бумагой для выпечки и выкладываем курицу.
  8. Слегка взбиваем яичный желток и смазываем тесто.Слегка взбиваем яичный желток и смазываем тесто.
  9. Присыпаем курицу кунжутом.Присыпаем курицу кунжутом.
  10. Убираем курицу в разогретую духовку до 180 градусов и запекаем в пределах 30 минут.Убираем курицу в разогретую духовку до 180 градусов и запекаем в пределах 30 минут.

Смотреть видео рецепт Куриные ножки в слоеном тесте

+11
Сколько получится: 11-6=?

Все права защищены! Использование материалов разрешается при условии гиперссылки на culinar.org © 2020
culinar.org 2020 Написать нам Зачем писать отзывы