Куриные ножки в слоеном тесте

Куриные ножки в слоеном тесте — тесто получается золотистое и хрустящее, а мясо мягкое, сочное и, душистое. Блюдо выглядит очень аппетитно и получается невероятно вкусно. Приготовив по рецепту и попробовав его, вы навсегда запомните вкус и добавите его к себе в блокнотик.

Категория:Вторые блюда / Блюда с курицей
Ингредиенты:Слоеное тесто, Соевый соус, Чеснок, Яйца, Кунжут,

Ингредиенты:

Куриная голень — 6 шт.
Слоеное тесто, бездрожжевое — 450 гр.
Соевый соус — 2 ст.л.
Подсолнечное масло — 3 ст.л.
Чеснок — 1 зубчик.
Желток — 1 шт.
Кунжут белый — 1 ч. л.
Молотый перец — 1 щепотка.

Куриные ножки в слоеном тесте пошаговый рецепт с фото.

Готовим маринад:
> Соевый соус — 2 столовые ложки.
> Пропущенный через пресс чеснок — 1 зубчик.
> Молотый перец — 1 щепотка.
Хорошенько перемешиваем.
Добавляем маринад к курице, хорошенько перемешиваем, дабы он курица пропиталась. Оставляем в сторонке минимум на тридцать минут.
На сковородку наливаем подсолнечное масла и добавляем курицу. Делаем огонь чуть больше среднего и обжариваем курицу до золотистой корочки с двух сторон.

Важно: предварительно снимите чеснок с курицы, дабы он не горел.
Раскатываем скалкой слоеное тесто.
Разрезаем тесто на шесть длинных полос.
Тесто обвораживаем курочку.
Застилаем противень бумагой для выпечки и выкладываем курицу.
Слегка взбиваем яичный желток и смазываем тесто.
Присыпаем курицу кунжутом.
Убираем курицу в разогретую духовку до 180 градусов и запекаем в пределах 30 минут.