Салат с курицей и грибами

Салат с курицей и грибами — вкусный, нежный отлично подойдет для любого праздника! Приготовить салат очень просто, понадобятся самые простые и доступные ингредиенты: жареные грибочки, морковь по-корейски и отварное куриное филе. Готовится легко, быстро и просто.

Категория:Простые салаты / Салаты с грибами / Салаты с курицей / Салаты
Ингредиенты:Репчатый лук, Морковь по-корейски, Яйца, Сыр,

Ингредиенты:

Филе куриное — 0,5 шт.
Шампиньоны — 5-6 шт.
Луковица — 0,5 шт.
Морковь по-корейски — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Сыр — 50 гр.
Майонез — 2-3 ст.л.
Соль — по вкусу.
Молотый перец — по вкусу.

Салат с курицей и грибами пошаговый рецепт с фото.

Заранее отвариваем куриное филе и яйца.

Мелко нарезаем репчатый лук и отправляем на сковородку, обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Нарезаем грибы небольшими кубиками, добавляем к луку и тушим до испарения жидкости. После испарения, необходимо грибочки еще обжарить буквально 2 минутки.
Отварное и остуженное куриное филе нарезаем небольшими кубиками.
В салатницу добавляем, нарезанное мясо и обжаренные грибочки с луком.
Натираем на мелкой терке твердый сыр и добавляем в емкость.
Нарезаем маленькими кубиками яйца и добавляем в салатницу.
Добавляем 70 грамм моркови по-корейски.
Заправляем салат майонезом и тщательно перемешиваем.
В глубокую емкость, баночку или ведрышко из-под майонеза, перекладываем салата и хорошенько его трамбуем.
Аккуратно переворачиваем емкость и снимаем ее.