Салат с сердцем и грибами

Салат с сердцем и грибами — простой, сытный и вкусный. Отварное сердце невероятно сочетается с соленными огурчиками и грибами. Получается волшебный нежный вкус.

Категория:Мясные салаты / Простые салаты / Салаты с грибами / Салаты
Ингредиенты:Репчатый лук, Огурцы, , Зелень

Ингредиенты:

Сердце — 300 гр.
Репчатый лук — 1 шт.
Шампиньоны — 300 гр.
Маринованные огурцы — 3 шт.
Соль — по вкусу.
Перец — по вкусу.
Петрушка.
Растительное масло.

Салат с сердцем и грибами пошаговый рецепт с фото.

Подготавливаем все необходимые ингредиенты и смешиваем их:

Нарезаем шампиньоны среднего размера и начинаем обжаривать на сухой сковородке. Нам необходимо получить полное испарение воды. Когда вода испарилась, добавьте растительного масла и обжарьте до полной готовности. Обязательно к грибавм добавьте соли по вкусу и черный молотый перец.
Нарезаем репчатый лук на маленькие кусочки и обжариваем до золотистого цвета.
Нарезаем полосками отварное сердце и измельчаем зелень петрушку. Высыпаем в салатницу.
Нарезаем полосками маринованные огурчики и высыпаем их к сердцу и петрушке.
Добавляем остывшие обжаренные грибочки и золотистый репчатый лук. Также необходимо добавить молотый перец и соль по вкусу, растительное масло. Затем тщательно перемешиваем.