Салат Винегрет с сельдью

Салат Винегрет с сельдью — является одним из самых популярных салатов во всем мире с давних времен! Все ингредиенты простые, а салатик получается невероятно вкусным, красивым и в многих семьях он традиционный.

Категория:Овощной салат / Рыбные салаты / Простые салаты / Салаты
Праздник:Новый год
Ингредиенты:Свекла, Картофель, Морковь, Селедка, Репчатый лук, Квашеная капуста, Огурцы, Зеленый лук

Ингредиенты:

Свекла — 250 гр.
Картофель — 450 гр.
Морковь — 250 гр.
Селедка — 250 гр.
Картофель — 450 гр.
Луковица — 60 гр.
Квашеная капуста — 120 гр.
Огурцы соленые — 200 гр.
Зеленый лук — по вкусу.
Подсолнечное масло — 50 мл.
Соль — по вкусу.

Салат Винегрет с сельдью пошаговый рецепт с фото.

Необходимо заранее отварить Картофель, морковь и свеклу.

Нарезаем репчатый лук небольшими кубиками и перекладываем в глубокую емкость.
Нарезаем отварную морковь на маленькие кубики и отправляем ее к луку.
200 грамм соленых огурчиков нарезаем таким же размером, как и морковь, и добавляем в салатницу.
450 грамм или 4 средних отварных картофелины нарезаем маленькими кубиками и отправляем в емкость.
Отварную свеклу 250 грамм нарезаем маленькими кубиками и добавляем к подготовленным овощам.
В салатницу добавляем 120 грамм квашеной капусты и заправляем 50 миллилитрами растительного масла. После чего тщательно все перемешиваем.
Слабо соленую сельдь полностью чистим от косточек и нарезаем небольшими дольками. Кусочки сельди кладем поверх салата и подаем к столу.