Салат Винегрет с запеченными овощами

Салат Винегрет с запеченными овощами

Салат Винегрет с запеченными овощами — вкусный, с овощами традиционный салатик, который присутствует на праздничных столах. Однако, данный рецепт делается по другому, дело в том, что овощи не отвариваются, а запекаются в духовке. Тем сама придают салату особый, изысканный вкус.



Ингредиенты:
  • Свекла — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Картофель — 2 шт.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Маринованные огурцы — 3 шт.
  • Квашеная капуста — 150 гр.
  • Зеленый горошек — 1 банка.
  • Зелень.
  • Растительное масло.

Салат Винегрет с запеченными овощами пошаговый рецепт с фото.


Подготавливаем все необходимые ингредиенты и смешиваем их:

  1. Запекаем овощи.Запекаем овощи:
    В фольгу по отдельности упаковать:
    > Две картошины.
    > Одну Свеклу.
    > Одну морковину.
    Овощи запекаем при температуре 180 градусов, на второй полочке с низу. Режим выпекания — верх/низ.
    Картофель запекается 50 минут. Свекла 2 часа. Морковь 1.3 часа.
  2. Нарезаем ингредиенты.Нарезам все ингредиенты:
    > Картофель, морковь и свеклу нарезаем маленькими кубиками.
    > Репчатый лук нарезаем полукольцами.
    > Соленые огурцы также нарезаем не большими кубиками.
  3. Смешиваем все ингредиенты.Все нарезанные ингредиенты смешиваем и добавляем к ним зеленый горошек, квашенную капусту. Обязательно посолите и поперчите по вашему вкусу. Добавьте растительное масло, затем хорошенько перемешайте.


Все, салат готов. Теперь можно его подавать на стол и радовать близких невероятным и новым вкусом.

Хорошего вам настроения и приятного аппетита.

Капча: 32+3=?

Все права защищены! Использование материалов разрешается при условии гиперссылки на culinar.org © 2024
Написать намЗачем писать отзывы