Куриный шашлык в духовке

Куриный шашлык в духовке — сочные кусочки куриного мяса, вместе с болгарским перцем, получается очень вкусно! Также, приготовленный шашлык в домашних условиях, отлично подойдет для семейного обеда или ужина или любого праздничного стола. Для приготовления шашлыка, вам не потребуется затрачивать много времени, а блюдо получится отличным угощением для близких или друзей.

Категория:Вторые блюда / Блюда с мясом
Ингредиенты:Болгарский перец, Соевый соус, Лимон, Чеснок, Имбирь, Перец чили, Сахар

Ингредиенты:

Филе курицы, грудка — 750 гр.
Болгарский перец — 2 шт.
Имбирь — 15 гр.
Соевый соус — 150 мл.
Перец чили свежий — по вкусу.
Чеснок — 6 зубчиков.
Сахар — 1 ст.л.
Лимонный сок — 2 ст.л.
Подсолнечное масло — 1 ст.л.

Куриный шашлык в духовке пошаговый рецепт с фото.

Делаем маринад:
> Измельченный чеснок 6 зубчиков.
> Натертый на мелкой терке имбирь 15 грамм.
> Сахар — 1 столовую ложку.
> Лимонный сок — 2 столовые ложки.
> Соевый соус — 150 миллилитров.
> Нарезанный перец чили — по вкусу.
Все ингредиенты хорошенько перемешиваем.
Нарезаем 750 грамм куриного филе на средние кусочки.
Помещаем куриное мясо в приготовленный маринад и оставляем буквально на 30 минут.
Чистим сладкий перец и нарезаем на небольшие квадратики, примерного размера, как и кусочки мяса.
На противень обязательно положите сверху подходящую решётку.
Чередуя, на деревянные шпажки надеваем мясо и болгарский перец.
Убираем шашлык в разогретую духовку до 200 градусов и готовим 15-17 минут.
По истечению времени, смазываем шашлык оливковым маслом.