Курица с жареной картошкой

Курица с жареной картошкой — невероятно вкусная, румяная картошечка и приготовленное куриное филе, превосходно подойдет для семейного обеда или ужина! Для приготовления блюда, вам понадобится всего несколько основных ингредиентов, две сковородки и всего тридцать минуть.

Категория:Вторые блюда / Блюда с курицей
Ингредиенты:Картофель, Чеснок, Перец чили, , Соевый соус

Ингредиенты:

Картофель — 1 кг.
Грудка курицы, филе — 450 гр.
Подсолнечное масло — 4 ст.л.
Чеснок — 2 зубчика.
Красный перец чили хлопья — 1/4 ч.л.
Молотый перец — по вкусу.
Классический соевый соус — 2 ст.л.
Соль — по вкусу.

Курица с жареной картошкой пошаговый рецепт с фото.

Чистим и нарезаем крупными, но тонкими пластинками сырой картофель. Разогреваем сковородку, наливаем две столовые ложки растительного масла и добавляем картошку. Жарим на среднем огне, на протяжении 12-15 минут. Необходимо картофель перемешивать.
Нарезаем куриное филе небольшими кусочками. Разогреваем сковородку с двумя ложками подсолнечного масла и выкладываем мясо. Обжариваем курицу 4-5 минут на среднем огне.
По истечению времени, к курице добавляем:
> Выдавленный через пресс чеснок — 2 зубчика.
> Красный перец чили хлопья — 1/4 чайной ложки.
> Соль — по вашему вкусу.
Перемешиваем и продолжаем обжаривать.
К картошке добавляем:
> Молотый перец — по вкусу.
> Соль — по вкусу.
Перемешиваем, накрываем крышкой и делаем маленькой огонь. Продолжаем обжаривать еще пять минут.
К куриному мясо наливаем классический соевый соус 2 столовые ложки, перемешиваем и продолжаем обжаривать на среднем огне буквально две минутки.
В тарелку кладем, картофель, курицу и посыпаем измельченной зеленью.