Салат 8 марта пошаговый рецепт с фото.

Подготавливаем все необходимые ингредиенты:

1. Нарезаем и обжариваем на растительном масле грибы до полной готовности.
2. С помощи ножа измельчить грецкие орехи.
3. Заранее отварную грудку нарезаем мелким кубиком.
4. На мелкой терке натираем сыр.
5. Отвариваем яйца, чистим и разделяем белок от желтка. Желток натираем на мелкой терка, а белок пойдет для украшения салата.
6. Небольшими кусочками нарезаем чернослив.
7. Для удобства, добавьте майонез к приготовленным ингредиентам: к грибам, орехам, курице, черносливу и сыру, затем тщательно перемешайте.
   
   
   
   
   
   
   Внимание: натертые желтки оставляем в сторонке, к нему майонез добавлять не нужно!

Сборка салата слоями:

Так как у нас салат к празднику Восьмого Марта, то нам необходимо сделать форму в виде восьмерки.

1. На пустою, не глубокую тарелку, кладем два пустых стакана. Это будет отверстия для нашей замечательной цифры.
2. Первым слоем выкладываем равномерно курицу, одновременно делаю восьмерку по краям.
3. Выкладываем нарезанный чернослив.
4. Выкладываем нарубленные грецкие орехи с майонезом.
5. Обжаренные шампиньоны с луком.
6. Аккуратно, придавливая ложкой, посыпаем сыром не только сверху, но и по краям.
7. Посыпаем полностью нашу прекрасную восьмерку натертым желтком.
8. Не спеша, очень аккуратно снимаем стаканы.

Украшаем салат для подачи:

1. > Нарезаем белок, выкладываем в виде лепесточков.
   > Стебельки делаем из зеленого лука.
   > По краям украшаем любой для вас зеленью.
   Примечание: как украшать салат для вашего праздничного стола, вы можете пофантазировать сами и придумать более изысканное украшение.

Салат 8 марта готов, можете подавать на стол.

Хорошего, праздничного вам настроения и приятного аппетита!