Запеченный судак
Запеченный судак
Запеченный судак — делается очень быстро и просто, а главное, получается невероятно вкусно! Хотелось отметить, что судак является диетической рыбой. В данном рецепте нет каких-либо жирных добавок. Поэтому, если вы сидите на диете и вам хочется что-то особое или вы просто следите за своей фигурой, то данный рецепт отлично вам подойдет.
Ингредиенты:
- Судак — 1-1,3 кг.
- Сметана — 120 гр.
- Репчатый лук — 2 шт.
- Соль — по вкусу.
- Мускатный орех — 1/4 ч.л.
- Твердый сыр — 70 гр.
Запеченный судак пошаговый рецепт с фото.
Чистим рыбу, избавляемся от всех косточек. Нарезаем филе на порционные кусочки, солим по вкусу, посыпаем мускатным орехом и хорошенько все перемешиваем.
Форму для запекания смазываем растительным маслом. Нарезаем репчатый лук полукольцами и выкладываем его.
Поверх лука, выкладываем рыбу в один слой.
Сверху рыбу обильно смазываем сметаной.
Отправляем блюдо в разогретую духовку до 180 градусов на 25-30 минут.
По истечению времени, посыпаем блюдо тертым сыром и отправляем в духовку на 7 минут.
Нежнейшее мясо судака полностью готово и можно подавать с любым гарниром.
Хорошего вам настроения и приятного аппетита!
Видео рецепт Запеченный судак
Похожие рецепты
