Салат Русская Красавица

Салат Русская Красавица

Перед этим салатиком не удастся никому устоять равнодушно! Если вы приготовите его любимым, то вам предстоит готовить его постоянно.




Ингредиенты:
  • Куриная грудка — 2 шт.
  • Грибы маринованные — баночка — 0,5 л. (Не берите сильно кислые)
  • Лук — 1-2 шт.
  • Картофель — 2-3 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Сыр — 250-300 гр.
  • Майонез.

Салат Русская Красавица пошаговый рецепт с фото.


Подготавливаем все необходимые ингредиенты:

  1. Маринуем лукНарезать лук маленькими кубиками, складываем в небольшую пиалу, заливаем водой до того момента, когда репчатый лук начнет скрывать. Затем наливаем 9% уксуса примерно 100 мл.
  2. Мельчим отварное филе курицыНарезаем небольшими кубиками отварную грудку курицы.
  3. Нарезаем грибы маленькими кубикамиНарезать грибы такими же кубиками.


Сборка салата Русская Красавица слоями:

Внимание: слои придавливать не следует, салат должен получиться воздушным.


  1. Ложим курицу, смазываем майонезомРавномерно разложить нарезанную курицу по тарелке. Добавить слой майонеза и разровнять.
  2. Добавляем грибыДобавляем нарезанные грибы и хорошенько распределить их по всей поверхности.
  3. Добавляем маринованный лукСлить через дуршлаг наш лук и дать обсохнуть. После того, как лук обсох, посыпаем грибочки.
  4. Натираем картофельВозьмите терку и прямо на весу, над салатом, натрите картофель. Благодаря чему, салат будет более воздушный. Смажьте тонким слоем майонеза.




    Примечание: не стоит натирать отдельно, придавливать руками, иначе он не будет таким воздушным.
  5. Натираем морковьТаким же способом, на весу, натираем морковь и очень аккуратно смазываем тонким слоем майонеза.
  6. Натираем сырОпять держим терку над салатом, берем сыр и натираем на весу. Сыр нужно натирать на мелкой терке.


Важно: после приготовления салата, накройте его пищевой пленкой, она нужно для того, чтоб салат не обветрился, и уберите его в холодильник на два часа.


Украшаем салат для подачи:

  1. Для украшения, нарезаем помидор и укладываем на салатНарезаем помидор на четвертинки и по периметру тарелки укладываем их.
  2. Для украшения добавляем грибочки и зеленьБерем грибочки, маленькие, средние, ставим аккуратно их в центр и добавляем петрушку. После чего у нас получится настоящая полянка.


Внимание: вы можете украшать салат как вам угодно, добавить оливки — будут ягодки или еще что-то, это уже ваша личная фантазия.


Хорошего вам настроения и приятного аппетита!

Смотреть видео рецепт Салат Русская Красавица

+22
Капча: 15-5=?

Все права защищены! Использование материалов разрешается при условии гиперссылки на culinar.org © 2020
Написать нам Зачем писать отзывы