Салат Русская Красавица

Салат Русская Красавица — красивый, торжественный, яркий и очень вкусный салатик. Такой салатик порадует и будет удивлен каждый приглашенный гость или родственник.

Категория:Салаты с грибами / Салаты с курицей / Салаты
Праздник:Салаты на 8 марта
Ингредиенты:Морковь, Картофель, Сыр, Вода, Сахар, Уксус, Репчатый лук, Помидоры, Зелень, Кукуруза, Огурцы, Оливки

Ингредиенты:

Куриное филе — 500 гр.
Морковь — 1 шт.
Картофель — 3 шт.
Маринованные грибы — 1 баночка.
Сыр — 150 гр.
Майонез.

Для маринада:

Вода — 100 мл.
Соль — 1 чайная ложка.
Сахар — 2 чайные ложки.
Уксус 9 % — 3 чайные ложки.
Репчатый лук — 1 шт.

Для украшения:

Петрушка — 1 веточка.
Помидор — 1 шт.
Консервированная кукуруза — 1 ст.л.
Огурец — 1 шт.
Оливки — 9 шт.

Салат Русская Красавица пошаговый рецепт с фото.

Подготавливаем все необходимые ингредиенты и смешиваем их:

Необходимо нарезать и натереть последующие ингредиенты:
> Куриное филе — отвариваем и нарезаем маленькими кубиками.
> Морковь — отвариваем и нарезаем кубиками.
> Картофель — отвариваем и нарезаем кубиками.
> Маринованные грибы — мелко нарезаем.
> Сыр — натираем на крупной терке.
> Репчатый лук — нарезаем маленькими кусочками.
Делаем маринованный лук:
> 100 миллилитров кипяченой воды.
> Соль 1 чайная ложка.
> Сахар две чайные ложки.
> Уксус 9 % 3 чайные ложки.
> Нарезанный мелко репчатый лук.
Все ингредиенты тщательно перемешиваем и даем настоятся 20-30 минут.
Смешиваем все ингредиенты:
> Нарезанное куриное филе.
> Нарезанная морковь.
> Нарезанный картофель.
> Измельченные грибы.
> Натертый сыр.
> Добавляем майонез и тщательно перемешиваем.

Украшаем салат для подачи:

На необходимую тарелку выкладываем салат в формы диадемы.
Вырезаем из пергаментной бумаги красивую форму диадемы и накладываем ее поверх салата. Затем, слегка придавите ее рукой и добавьте по краям салат, где это требуется или уберите лишний салат. Нам необходимо, чтоб у нас получилась нужная форма диадема.
После того, как все края выравняли, добавили или убрали лишний салат с нашей диадемы, снимите пергаментную бумагу.
Нарезаем мелкими кубиками помидор и выкладываем поверх короны. По краям добавляем майонез.

Важно: помидор выкладывайте не по всей короне, оставьте внутренней части место для огурцов.
Нарезаем огурец тонкими полу кружками. Затем, аккуратно, ребрышком вставить во внутреннюю часть диадемы, на смазанный слой майонеза.

Примечание: вы можете просто сделать огурчики внахлест.
Добавляем поверх помидор листья петрушки. Нарезаем тоненькими кольцами оливки и добавляем их между листьями.