Запеченная курицы с картошкой и помидорами
Запеченная курицы с картошкой и помидорами
Запеченная курицы с картошкой и помидорами — вкуснее блюдо, самые простые и доступные ингредиенты, ужин для всей семьи. Ужин радует своей простотой приготовления, а подача получается изумительная! Стоит отметить, что куриное мясо, замоченное в молоке, получается очень нежное, мягкое и вкусное.
Категория:Вторые блюда / Блюда с курицей
Ингредиенты:Молоко, Картофель, Репчатый лук, Моцарелла, Яйца, Сметана, Помидоры черри
Ингредиенты:Молоко, Картофель, Репчатый лук, Моцарелла, Яйца, Сметана, Помидоры черри
Ингредиенты:
- Молоко — 200 мл.
- Куриное филе — 2 шт.
- Картофель — 3 шт.
- Луковица — 1 шт.
- Моцарелла — 200 гр.
- Яйца — 2 шт.
- Сметана — 2 ст.л.
- Помидоры черри — 6 шт.
- Соль, перец — по вкусу.
- Фольга.
Запеченная курицы с картошкой и помидорами пошаговый рецепт с фото.
Подготавливаем курицу и овощи:
- Нарезаем курочку средними кусочками и перекладываем его в миску.
Наливаем 200 миллилитров молока, перемешиваем и оставляем на 30 минут. - Подготавливаем овощи:
> Репчатый лук режим тонкими полукольцами.
> Картофель нарезаем тонкими слайсами.
> Помидоры черри разрезаем на две половинки.
> Сыр моцарелла натираем на крупной терке. - Делаем заливку:
> Сметана — 2 столовые ложки.
> Яйца — 2 штуки.
> Соль, перец — по вкусу.
> Можно добавить немного итальянских трав или на ваше усмотрение.
Аккуратно вилкой перемешиваем.
Приступаем к готовке:
- Форму для запекания, можно сделать из фольги.
Обязательно делайте одну лодочку из двух кусков фольги! - Слегка добавляем на дно лодочки растительного масла и выкладываем картофель. Присолите по своему вкусу.
- Раскладываем тонко нарезанный репчатый лук.
- Поверх овощей, кладем маринованное куриное мясо.
- Равномерно заливаем приготовленный соус из яиц.
- Выкладываем помидоры черри.
- В завершении посыпаем натертым сыром Моцарелла.
- Убираем блюдо в разогретую духовку на 180 градусов и запекаем 45 минут.
- После духовки, посыпьте измельченным укропом и петрушкой.
Видео рецепт Запеченная курицы с картошкой и помидорами
Похожие рецепты