Омлет-суфле

Омлет-суфле
Омлет-суфле — воздушный, нежный, очень вкусный и сытный завтрак, который приготовите буквально за 10 минут. Кроме того, ингредиенты все простейшие и наверняка можно отыскать в холодильнике. Подайте омлет со свежей зеленью и ваше настроение улучшится из-за яркого, красочного завтрака. Смотрите пошаговый рецепт Омлет-суфле с фото.
Ингредиенты:
  • Куриные яйца — 2 шт.
  • Сливочное масло — 10 гр.
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Соль — 1/3 ч.л.

Омлет-суфле, пошаговый рецепт с фото.


  1. Отделяем по разным чашкам белок от желтка.Отделяем по разным чашкам белок от желтка.
  2. Добавляем в белок одну чайную ложку сахара и миксером взбиваем до пышной формы.Добавляем в белок одну чайную ложку сахара и миксером взбиваем до пышной формы.
  3. В желтки добавляем 1/3 соли и аккуратно взбиваем вилкой.В желтки добавляем 1/3 соли и аккуратно взбиваем вилкой.
  4. Взбитые желтки переливаем к белкам и силиконовой лопаткой, не спеша, всю массу перемешиваем.Взбитые желтки переливаем к белкам и силиконовой лопаткой, не спеша, всю массу перемешиваем.
  5. Разогреваем сковородку и топим 10 грамм сливочного масла.Разогреваем сковородку и топим 10 грамм сливочного масла.
  6. Делаем слабый огонь, добавляем на сковороду взбитые яйца и выравниваем. Накрываем крышкой и жарим четыре минуты.Делаем слабый огонь, добавляем на сковороду взбитые яйца и выравниваем. Накрываем крышкой и жарим четыре минуты.
  7. Сворачиваем яичницу и продолжаем готовить на слабом огне 1-2 минуты.Сворачиваем яичницу и продолжаем готовить на слабом огне 1-2 минуты.

Все, ваш завтрак готов!
Хорошего вам настроения и приятного аппетита!

Смотреть видео рецепт Омлет-суфле

rLSZ6Q44t38
+11
Сколько получится: 10-7=?
Гость
Гость 7 октября 2020 08:56
Обалденный омлет и делается быстро  relaxed 

Все права защищены! Использование материалов разрешается при условии гиперссылки на culinar.org © 2020
culinar.org 2020 Написать нам Зачем писать отзывы