Салат Загадка

Сегодня будем готовить очередной и очень вкусный салат, он отлично подойдет для любых праздников! Пошаговый рецепт салата загадка с фото и видео. Название у салатика не обычное, но почему спросите вы? Ведь подав его к вашим гостям, они окажутся в приятно удивлены от его вкуса и не смогут понять, из он сделан.

Категория:Простые салаты / Салаты с курицей / Салаты
Ингредиенты:Огурцы, Чернослив, Орехи, Яйца, Чеснок

Ингредиенты:

Куриное филе — 160 гр.
Огурцы — 100 гр.
Чернослив — 50 гр.
Орехи — 50 гр.
Яйца — 3-4 шт.
Крахмал — 1 ст.л.
Соль — по вкусу.
Майонез.
Чеснок.

Салат Загадка пошаговый рецепт с фото.

Подготавливаем все необходимые ингредиенты:

Взять яйца, разбить в миску, посолить, добавить 1 ст.л. крахмала и тщательно взбить.
Вылить нашу приготовленную смесь на электрическую блинницу, прожариваем только 1 сторону.

Примечание: если нет эл. блинницы, то сделайте это в простой сковородке.
После приготовления блинчика, скрутите его в трубочку, пока он не остыл.
Нарежьте трубочку мелкой соломкой. И отправить в салатницу

Примечание: если получились длинные соломки, то разрежьте их.
Нарезать мелко отваренное заранее куриное филе и высыпать к яйцу в салатницу.
Прежде чем резать огурец, уберите все семечки, сердцевину, чтоб убрать всю влагу. После чего высыпьте его в отдельную тару, посолите, перемешайте и дайте настоятся, чтоб он выделил сок.
Пока огурчик у нас настаивается, режим мелко чернослив.
Необходимо растолочь грецкие орехи в ступе.
Нарезаем зеленый лук/чеснок, это уже на любителя, чтоб предавала совсем чуточку остроты.
Ну вот, возвращаемся вновь к огурцам. Необходимо взять сито и выжать весь сок.

Примечание: это делать необязательно, просто салат будет более влажны.
Соединяем все приготовленные компоненты, добавляем майонез и тщательно перемешиваем.

Внимание: растолченных орехов положить всего 50%, вторая часть пойдет для украшения.
Приготовленную массу выкладываем в кольцо и украшаем нашими оставшимися орешками, украсить зеленью и убрать на 30 мин. в холодильник.