Салат из брокколи

Салат из брокколи

Салат из брокколи — полезный, хрустящий и очень вкусный. Если вы сидите на диете или боитесь испортить свою фигуру, до данный рецепт именно для вас.
Автор статьи: culinar
Категория:Салаты / Вегетарианские салаты / Салат с овощами / Полезные салаты / Постные салаты / Простые салаты / Салаты с растительным маслом / Диетические салаты
Ингредиенты:
- Брокколи — 1/2 кочана (300-350гр.)
- Морковь — 1 шт.
- Лук красный — 1/2 шт.
- Свежий перец — 1 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Огурец — 1 шт.
- Оливковое масло — 3-ст.л. (по вкусу)
- Гранатовый соус — 1-2 ст.л.
- Лимон — 1/2 шт.
- Соль — по вкусу.
Салат из брокколи пошаговый рецепт с фото.
Нарезаем Брокколи и варим в подсоленной воде 1-2 минуты после закипания.
Натираем морковь на крупной терке.
Красный лук режим четверть кольцами.
Сладкий перец чистим и нарезаем небольшой стружкой.
Свежие огурцы нарезаем полукружочками.
Помидоры и брокколи, нарезаем средними кусочками.
С 1/2 лимона, выжимаем сок в салатницу.
Делаем заправку:
> Оливковое масло — 3-ст.л.
> Гранатовый соус — 1-2 ст.л.
> Соль — по вкусу.
Перемешиваем.Выливаем заправку в салат и тщательно все ингредиенты перемешиваем.
Смотреть видео рецепт Салат из брокколи
1
В избранное
Похожие рецепты