Суп С курицей и плавленным сыром

С курицей и плавленным сыром
Суп с курицей и плавленным сыром — вкусный и ароматный. Отлично подойдет для тех людей, которые предпочитают готовить разные супа ежедневно. Данный рецепт разнообразит ваши предпочтения и возможно, вы добавите рецепт себе в копилочку. Смотрите пошаговый рецепт супа С курицей и плавленным сыром с фото и видео.
Ингредиенты:
На кастрюлю 2,5 л.

  • Картофель — 400 гр.
  • Куриное филе — 400 гр.
  • Плавленный сыр — 200 гр. (2 пачки)
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Чеснок — 5-6 зубчиков.
  • Петрушка.
  • Хлеб для сухариков.
  • Душистый перец.
  • Черный перец горошком.
  • Лавровый лист.
  • Соль — по вкусу.

Суп С курицей и плавленным сыром, пошаговый рецепт с фото.


Подготавливаем все необходимые ингредиенты:
  1. Небольшими кубиками нарезаем картофель.Небольшими кубиками нарезаем картофель.
  2. Нарезам булку или черный хлеб кубиками.Нарезам булку или черный хлеб небольшими кубиками.
  3. Нарезаем или натираем на терке плавленные сырки.Нарезаем или натираем на терке плавленные сырки. Чем меньше нарезанный объем, тем быстрее они расплавятся в супе.
  4. Измельчаем чеснок.Измельчаем чеснок. Чтоб чеснок выделил больше сока, добавьте в него щепотку соли и сахара.

Делаем сухарики:
  1. Обжариваем на сливочном масле кубики булки или хлеба.На разогретую сковороду, добавляем сливочное масло и добавляем нарезанную кубиками булку или черный хлеб.
  2. Смешиваем сухарики с чесноком.Пересыпаем поджаренные сухарики в глубокую тарелку и добавляем к ним измельченный чеснок. Затем хорошенько все перемешиваем.

Приступаем к варке супа:
  1. Делаем бульон.В холодную воду добавляем:
    > Куриное филе.
    > Черный перец горошком.
    > Душистый перец.
    > Репчатый лук.
    > Чеснок.
    После закипания, варим 15-20 минут на среднем огне.
  2. Снимаем курицу.По истечению времени, с бульона снимаем только куриные грудки. Луковицу, чеснок и специй оставляем дальше вариться.
  3. Добавляем в бульон картофель.Добавляем в бульон нарезанный картофель и доводим до кипения.
  4. Нарезаем филе курицы.Куриное филе нарезаем средними кусочками.
  5. Добавляем в бульон плавленый сыр.Когда бульон закипел, добавляем в кастрюлю, нарезанные, плавленные сырки.
  6. Достаем с супа луковицу и перец.Когда плавленные сырки полностью растворились, достаем луковицу и перец.
  7. Добавляем куриное филе.Добавляем куриное филе, даем супу закипеть и выключаем плиту.

Подаем тарелку с супом:
  1. Добавляем в тарелку сухарики с чесноком и зелень.Когда будите подавать суп, добавьте в тарелку жаренные сухарики с чесноком и украсьте листиком петрушки.

Смотреть видео рецепт супа С курицей и плавленным сыром

+11
Сколько получится: 5+2=?

Все права защищены! Использование материалов разрешается при условии гиперссылки на culinar.org © 2020
culinar.org 2020 Написать нам Зачем писать отзывы