Завтрак Миш Маш

Завтрак Миш Маш
Миш Маш — является традиционным болгарским завтраком. А само название переводится как "беспорядок". А благодаря свежим ингредиентам, которые отлично подходят друг к другу, придадут необыкновенный и ароматный вкус. Завтрак готовиться весьма быстро, а это означает лишь одно — целый день будет добрым с отличным настроением! Смотрите пошаговый рецепт Завтрак Миш Маш с фото.
Ингредиенты:
  • Перец сладкий — 340 гр.
  • Помидоры — 400 гр.
  • Репчатый лук — 175 гр.
  • Брынза — 200 гр.
  • Куриные яйца — 6 шт
  • Тимьян сушеный — 1 ч.л.
  • Базилик свежий — 1 ч.л.
  • Листья свежей петрушки — 10 гр.
  • Перец красный молотый — 1/2 ч.л.
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Оливковое масло — 1 ст.л.
  • Соль — по вкусу

Завтрак Миш Маш, пошаговый рецепт с фото.


  1. Нарезаем мелко репчатый лук и обжариваем его три минуты.Репчатый лук мелко нарезаем. Закидываем его на сковородку и жарим в течение 3 минут на среднем огне.
  2. Нарезаем сладкий перец и отправляем на сковороду к репчатому луку.Нарезаем сладкий перец кубиками и высыпаем к луку. Добавьте 1 столовую ложку оливкового масла. Затем хорошенько перемешиваем и на среднем огне готовим 5 минут.
  3. Нарезаем помидоры кубиками и добавляем их на сковороду.Нарезаем помидоры небольшим кубиком, добавляем на сковороду и хорошенько перемешиваем.
  4. Добавляем приправу.Добавляем приправу:
    > Соль — по вкусу.
    > Молотый красный перец — по вкусу.
    > Тимьян сушеный — одну чайную ложку.
    > Свежий базилик — одну чайную ложку.
    Затем тщательно всю приправу перемешать. Готовим на слабом огне в течение 8-10 минут.
  5. Добавляем брынзу.Добавляем измельченную брынзу и все ингредиенты тщательно перемешиваем.
  6. Добавляем яйца.Добавляем 6 сырых куриных яиц и перемешиваем все приготовленную массу с яйцами. Готовим буквально 2-3 минуты на среднем огне. После чего выключаем плиту.
  7. В самом конце посыпаем измельченной свежей петрушкой.В самом конце посыпаем измельченной свежей петрушкой.

Все, настоящий, вкусный и ароматный болгарский завтрак готов.
Хорошего вам настроения и приятного аппетита!

Смотреть видео рецепт Завтрак Миш Маш

lCstz9WIMvU
00
Сколько получится: 5+2=?

Все права защищены! Использование материалов разрешается при условии гиперссылки на culinar.org © 2020
culinar.org 2020 Написать нам Зачем писать отзывы