Салат со свининой и маринованными грибами

Салат Со свининой и маринованными грибами — великолепное сочетание ингредиентов. Салат получается ярким, красивым и праздничным! Стоит отметить, что из таких ингредиентов как мясо и картошка, салатик очень сытный.

Категория:Мясные салаты / Салаты с грибами / Слоеные салаты / Салаты
Ингредиенты:Картофель, Репчатый лук, Яйца, Зеленый лук, Редис, Огурцы, Помидоры черри

Ингредиенты:

Свинина — 300 гр.
Картофель — 3 шт.
Лук репчатый — 1/2 шт.
Маринованные грибы — баночка.
Яйца — 3 шт.
Майонез.
Томаты черри.
Лук зеленый.
Маринованный огурец.
Редиска — 2 шт.

Салат со свининой и маринованными грибами пошаговый рецепт с фото.

Подготавливаем все необходимые ингредиенты:

> Отварное мясо нарезаем небольшими кубиками.
> Отвариваем картофель, охлаждаем и мелко нарезаем.
> Маринованные грибочки нарезаем небольшими кусочками.
> Измельчаем репчатый лук.
> Мелко нарезаем отварные яйца.
> Редиску нарезаем тонкими кольцами.

Сборка салата слоями:

В виде прямоугольника выкладываем мясо. Делаем сеточку из майонеза.
Вторым слоем добавляем, со всем не много, измельченного репчатого лука.
Выкладываем нарезанный картофель, равняем его по всей поверхности и смазываем майонезом.
Поверх картошки, кладем и равняем грибной слой. Делаем небольшую сеточку из майонеза.
Завершающим слоем, делаем яичный. Делаем сеточку поверх яйца и по краям.

Украшаем салат для подачи:

Зеленый лучок нарезаем небольшими полосками и в произвольном порядке прилепляем к краю салата. Лук крепим по всему периметру.
Разрезаем помидорчики черри на две половинки и делаем на свой вкус узор. Можно просто по углам сделать как лепестки цветов.
К томатам добавляем тонко нарезанные кольцами соленные огурчики.
Кладем редиску нарезанную кольцами.