Шакшука. Вкусный завтрак

Шакшука. Вкусный завтрак
Шакшука — из-за простоты в приготовлении, данное блюдо стала одним из любимых блюд ближнего востока. В данном рецепте подобраны невероятные ингредиенты, которые превосходно сочетаются с куриными яйцами. Приготовив это блюда по нашему рецепту и вы поймете, почему Шакшука приобрела невероятную популярность. Смотрите пошаговый рецепт Шакшука. Вкусный завтрак с фото.
Ингредиенты:
  • Помидоры — 300 гр.
  • Протертая мякоть томатов — 200 мл
  • Лук репчатый — 100 гр.
  • Перец красный сладкий — 1/2  шт.
  • Перец чили  — 1 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика.
  • Яйцо — 3 шт.
  • Паприка сладкая молотая — 1 ст.л.
  • Соль — 1/2 ч.л.
  • Перец черный молотый — 1/2 ч.л.
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Масло растительное — 1 ст.л.
  • Петрушка — 5 гр.

Шакшука. Вкусный завтрак, пошаговый рецепт с фото.


Подготавливаем все необходимые ингредиенты:
  1. Нарезаем помидор кубиками.Нарезаем 300 грамм помидор маленькими кубиками.
  2. Нарезаем красный сладкий перец.1/2 красного сладкого перца, нарезаем тоненькими и небольшими полосками.
  3. Измельчаем один острый стручковый перец.Измельчаем один острый стручковый перец.
  4. Нарезам репчатый лук.Нарезаем репчатый лук тоненькими четвертинками колец.
  5. Измельчаем 2 зубчика чеснока.Измельчаем 2 зубчика чеснока.

Приступаем к готовке:
  1. Добавляем в сковородку.В сковородку добавляем:
    > 1 столовую ложку растительного масла.
    > Измельченный чеснок и острый перец.
    Жарим буквально 30 секунд.
  2. Добавляем в сковородку нарезанные помидоры.Добавляем нарезанные помидоры, болгарский перец и репчатый лук. Хорошенько все перемешиваем. Готовим 2 минуты на среднем огне.
  3. Добавляем в сковородку мякоть томата.Добавляем протертую мякоть томатов. Регулярно перемешивая, готовим 10 минут на слабом огне.
  4. Добавляем приправы.Добавляем приправы:
    > Черный молотый перец 1/2 чайной ложки.
    > Соль 1/2 чайной ложки.
    > Сахар 1 столовую ложку.
    > Сладкую молотую паприку 1 ст.ложку.
    Хорошенько все перемешиваем и готовим 3 минуты на среднем огне.
  5. Добавляем яйца.Лопаткой отодвигаем всю массу и добавляем сырые куриные яйца. Готовим 4 минуты на среднем огне.
  6. Посыпаем петрушкой и перчим по вкусу.На готовую Шакшуку добавляем измельченную петрушку и по вкусу добавляем молотого черного перца.

Все, очень вкусная и сытная яичница готова.
Хорошего вам настроения и приятного аппетита!

Смотреть видео рецепт Шакшука. Вкусный завтрак

dJDV09Wse4U
+33
Сколько получится: 10-7=?

Все права защищены! Использование материалов разрешается при условии гиперссылки на culinar.org © 2020
culinar.org 2020 Написать нам Зачем писать отзывы