Салат Норвежский с селедкой и вкусной заправкой

Норвежский с селедкой и вкусной заправкой
Салат Норвежский с селедкой и вкусной заправкой — пикантный, быстро готовиться и очень вкусный. Секрет весь салатика заключается в селедке и необыкновенной заправкой. А подача выглядит потрясающей. Смотрите пошаговый рецепт салата Норвежский с селедкой и вкусной заправкой с фото.
Ингредиенты:
  • Листья салата — 400 гр
  • Репчатый лук (красный) — 1 шт
  • Селедка — 1 шт
  • Перепелиные яйца — 8-10 шт
  • Соль — по вкусу

Для заправки:
  • Горчица дижонская — 1 ч.л.
  • Растительное масло — 3-4 ст. ложки.
  • Уксус 9% — 1 ч.л.
  • Горчица — 1 ч.л.

Салат Норвежский с селедкой и вкусной заправкой, пошаговый рецепт с фото.


Подготавливаем все необходимые ингредиенты и смешиваем их:
  1. Нарезаем репчатый лук.Красный репчатый лук нарезаем тонкими полукольцами.






    Важно: после того как нареза лик, подавите его руками, дабы он стал мягче.
  2. Шинкуем листья салата.Шинкуем листья салата.
  3. Отчищаем селедку от косточек и нарезаем полосками.Очищаем селедку от косточек и чешуи. У нас должно получится чисто филе селедки. Затем нарезаем прямоугольными кусочками. Кусочки должны получиться размером 1.5-2 сантиметра.
  4. Отварные яйца нарезаем на четвертинки.Отвариваем перепелиные яйца и нарезаем на четыре части.
  5. Смешиваем все ингредиенты.Перекладываем все подготовленные ингредиенты в необходимую салатницу и тщательно перемешиваем.
  6. Делаем заправку для салата.Делаем заправку:
    > Одну чайную ложку дижонской горчицы.
    > 3-4 ложки растительного масла.
    > Одну чайную ложку 9% уксуса.
    > Одну чайную ложку обычной горчицы.
    > Добавьте соли по вкусу.
    > Венчиком хорошенько все перемешать.

    Примечание: если у вас рыба соленая и вы не любитель соли, то заправку солить не стоит, достаточно будет соленой рыбы.

    Важно: Заправку в салат добавлять исключительно перед самой подачей!

Хорошего вам настроения и приятного аппетита.

Смотреть видео рецепт салата Норвежский с селедкой и вкусной заправкой

rtOTtcxNU18
+11
Сколько получится: 5+2=?

Все права защищены! Использование материалов разрешается при условии гиперссылки на culinar.org © 2020
culinar.org 2020 Написать нам Зачем писать отзывы