Салат Подснежник
Салат Подснежник
Салат Подснежник — простой, праздничный, аппетитный и очень вкусный. Салатик получается очень большой, на семью его вполне хватит.
Категория:Салаты с курицей / Слоеные салаты / Салаты
Ингредиенты:Листья салата, Помидоры, Яйца, Зелень, Сыр, Чеснок, , Морковь, Зеленый лук, Репчатый лук
Ингредиенты:Листья салата, Помидоры, Яйца, Зелень, Сыр, Чеснок, , Морковь, Зеленый лук, Репчатый лук
Ингредиенты:
- Пекинская капуста 400 гр.
- Куриная грудка 2 шт.
- Помидоры 200 гр.
- Яйца 4 шт.
- Укроп 50 гр.
- Сыр 200 гр.
- Майонез по вкусу.
- Соль, перец, чеснок.
Для украшения:
- Сыр в стиках 4 шт.
- Морковь 1 шт.
- Черемша или зеленый лук.
- Репчатый лук 4 шт.
- Шпажки.
Салат Подснежник пошаговый рецепт с фото.
Подготавливаем все необходимые ингредиенты:
- Нарезаем листья пекинской капусты небольшими кусочками.Важно: Вырежьте из листьев толстую часть, она нам не понадобиться.
- В майонез добавьте гранулированного чеснока и немного. Затем добавьте соус в капусту и тщательно перемешайте.Примечание: по вашему желанию, капусту можете слегка подсолить.
- Куриное филе нарезайте небольшими кусочками.Примечание: чтоб филе курицы получилось более сочным, оставьте его в бульоне и держите его до полного остывания самой водички.
- Нарезаем помидоры черри небольшими кусочками.
Сборка салата слоями:
- Выкладываем на необходимой тарелке нарезанную капусту с соусом.
- Кладем нарезанное куриное мясо и выравниваем по всей поверхности. По вашему желанию, вы можете добавить в этот слой слегка соли и перца.
- Добавьте измельченный укроп и прямо на салат, следующим слоем, натрите на мелкой терке твердый сыр. Затем разровняйте его по всей поверхности.
- Поверх сыра выкладываем нарезанные помидоры и смазываем майонезом.Важно: сверху полностью майонезом не затягивайте, смазывайте его исключительно по помидорам.
- Посыпьте немного поверхность измельченным укропом. Натирайте яйца прямо на салат, затем разровняйте по всей поверхности.
Салат готов. Однако вы можете сделать декор и невероятно красивую подачу.
Важно: салат необходимо украшать в день подачи на стол.
Украшаем салат для подачи:
- Сырую морковку делим на две части и нарезаем тонкими пластинами. Затем из пластин режим по диагонали, чтоб у нас получились треугольники.
- Сыр нарезаем по диагонали, тем самым у нас получаться треугольнички.
- Сырные треугольники сверните в трубочку, на ваше усмотрение аккуратно запихайте их в салат, затем вставьте в центр сыра нарезанную морковь.
- Черемшу или зеленый лук вставьте в салат. Это будут наши лепесточки.
- Вырезаем из репчатого лука сердцевину, делаем с верху нашего бутончика надреза. Надрезы должны быть сквозные и длиной с половину бутончика. Далее мы бутоны кладем в холодную воду. Благодаря такому действию, надрезанные лепестки лука начнут раскрываться и будет похож на цветок.
- Шпажку ломаем на две половинки и надеваем на ее зеленый лук. Лук обрезаем по длине шпажки.
- После того, как бутоны у вас откроются, надеваем их на шпажку с зеленым луком и вставляем в нужное место в салате.
Красивый салат готов. можете подавать на стол и радовать близких и гостей.
Хорошего вам настроения и приятного аппетита.
Видео рецепт Салат Подснежник
Похожие рецепты