Салат Подснежник

Подснежник
Салат Подснежник — простой, праздничный, аппетитный и очень вкусный. Салатик получается очень большой, на семью его вполне хватит. Смотрите пошаговый рецепт салата Подснежник с фото.
Ингредиенты:
  • Пекинская капуста 400 гр.
  • Куриная грудка 2 шт.
  • Помидоры 200 гр.
  • Яйца 4 шт.
  • Укроп 50 гр.
  • Сыр 200 гр.
  • Майонез по вкусу.
  • Соль, перец, чеснок.

Для украшения:
  • Сыр в стиках 4 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Черемша или зеленый лук.
  • Репчатый лук 4 шт.
  • Шпажки.

Салат Подснежник, пошаговый рецепт с фото.


Подготавливаем все необходимые ингредиенты:
  1. Нарезаем листья капусты.Нарезаем листья пекинской капусты небольшими кусочками.






    Важно: Вырежьте из листьев толстую часть, она нам не понадобиться.
  2. Делаем соус и перемешиваем с капустой.В майонез добавьте гранулированного чеснока и немного. Затем добавьте соус в капусту и тщательно перемешайте.





    Примечание: по вашему желанию, капусту можете слегка подсолить.
  3. Курицу нарезаем кусочками.Куриное филе нарезайте небольшими кусочками.







    Примечание: чтоб филе курицы получилось более сочным, оставьте его в бульоне и держите его до полного остывания самой водички.
  4. Нарезаем помидоры черри небольшими кусочками.Нарезаем помидоры черри небольшими кусочками.

Сборка салата слоями:
  1. Первый слой — выкладываем капусту с соусом.Выкладываем на необходимой тарелке нарезанную капусту с соусом.
  2. Второй слой — выкладываем филе курицы.Кладем нарезанное куриное мясо и выравниваем по всей поверхности. По вашему желанию, вы можете добавить в этот слой слегка соли и перца.
  3. Третий слой — посыпаем укропом и натираем сыр на салат.Добавьте измельченный укроп и прямо на салат, следующим слоем, натрите на мелкой терке твердый сыр. Затем разровняйте его по всей поверхности.
  4. Четвертый слой — выкладываем и смазываем майонезом помидоры.Поверх сыра выкладываем нарезанные помидоры и смазываем майонезом.






    Важно: сверху полностью майонезом не затягивайте, смазывайте его исключительно по помидорам.
  5. Пятый слой — посыпаем укропом и натираем яйца на салат.Посыпьте немного поверхность измельченным укропом. Натирайте яйца прямо на салат, затем разровняйте по всей поверхности.

Салат готов. Однако вы можете сделать декор и невероятно красивую подачу.

Важно: салат необходимо украшать в день подачи на стол.

Украшаем салат для подачи:
  1. Нарезаем морковь на пластинки, затем треугольниками.Сырую морковку делим на две части и нарезаем тонкими пластинами. Затем из пластин режим по диагонали, чтоб у нас получились треугольники.
  2. Нарезаем сыр по диагонали.Сыр нарезаем по диагонали, тем самым у нас получаться треугольнички.
  3. Сыр сворачиваем в трубочку, добавляем ее в салат, затем в трубочку втыкаем морковку.Сырные треугольники сверните в трубочку, на ваше усмотрение аккуратно запихайте их в салат, затем вставьте в центр сыра нарезанную морковь.
  4. Вставляем черемшу или зеленый лук в салат.Черемшу или зеленый лук вставьте в салат. Это будут наши лепесточки.
  5. Делаем бутоны из репчатого лука.Вырезаем из репчатого лука сердцевину, делаем с верху нашего бутончика надреза. Надрезы должны быть сквозные и длиной с половину бутончика. Далее мы бутоны кладем в холодную воду. Благодаря такому действию, надрезанные лепестки лука начнут раскрываться и будет похож на цветок.
  6. Вставляем шпажку в зеленый лук.Шпажку ломаем на две половинки и надеваем на ее зеленый лук. Лук обрезаем по длине шпажки.
  7. Вставляем тюльпаны в салат.После того, как бутоны у вас откроются, надеваем их на шпажку с зеленым луком и вставляем в нужное место в салате.

Красивый салат готов. можете подавать на стол и радовать близких и гостей.
Хорошего вам настроения и приятного аппетита.

Смотреть видео рецепт салата Подснежник

oCxY9rlJzBw
+11
Сколько получится: 11-6=?

Все права защищены! Использование материалов разрешается при условии гиперссылки на culinar.org © 2020
culinar.org 2020 Написать нам Зачем писать отзывы