Сэндвич

Сэндвич — легкий в приготовлении, вкусное, сытное утреннее блюдо для завтрака, так же можно сделать в обед или другое время, для перекуса. Для приготовления не стоит придерживаться каких-либо рамок, как правило, сэндвич может сделать каждый желающий и у него обязательно получиться! Стоит отметить, что начинка может быть абсолютно разной, это уже на ваш вкус: овощи, мясо, соусы и паста, в общем зависит от вашей ситуации, вкуса и фантазии.

Категория:Вторые блюда / Завтрак / Бутерброды
Ингредиенты:Яйца, Сливочное масло, Тостовый хлеб, Сыр, Прошутто, Ветчина, Панировочные сухари

Ингредиенты:

Первый рецепт Сэндвича

Яйца — 3 шт.
Соль — 5 гр.
Черный перец — 3 гр.
Сливочное масло — 10 гр.
Тостовый хлеб — 2 ломтика.
Сыр — 4 ломтика.
Прошутто — 4 ломтика.

Второй рецепт Сэндвича

Тостовый хлеб — 5 ломтика.
Ветчина — 5 кусочков.
Сыр — 5 ломтиков.
Кетчуп — 50 гр.
Яйца — 2 шт.
Панировочные сухари — 100 гр.

Сэндвич пошаговый рецепт с фото.

Первый рецепт Сэндвича

В емкость добавляем:
> Яйца — 3 штуки.
> Соль — 5 грамм.
> Черный перец — 3 грамм.
Венчиком взбиваем.
Разогреваем сковороду и добавляем 10 грамм сливочного масла, ждем пока масло полностью не растопится.
Сразу же выливаем перемешанные яйца, кладем тостовый хлеб и обмакиваем с двух сторон. Обжариваем до готовности яйца.
Переворачиваем хлеб на другую сторону и добавляем:
> Сыр — 4 ломтика.
> Прошутто — 4 ломтика.
> Заворачиваем края яиц.
Сразу же сворачиваем сэндвич и слегка обжариваем с двух сторон.

Второй рецепт Сэндвича

У тостового хлеба отрезаем корочку по периметру и раскатываем скалкой в тоненький слой.
На хлеб выкладываем:
> Ветчина — 1 штуку.
> Сыр — 1 штуку.
> Наносим кетчуп — 10 грамм.
Закатываем в плотный рулет.
Рулетики обволакиваем в первую очередь во взбитых яйцах, затем в панировочные сухари.
Обжариваем на растительном масле с двух сторон до хрустящей корочки.