Крабовая закуска

Превосходный, вкусный рецепт крабовая закуска, готовится быстро и просто. Приготовив вкусный обед, данная закуска идеально подойдет как дополнение и разнообразит ваше меню. Также, возможно сделать на любые праздники, придумать свой декор, уникальную подачу.

Категория:Закуски / Закуски с рыбой, морепрод / Закуска из яиц
Ингредиенты:Огурцы, Крабовые палочки, Яйца, Зелень, Кукуруза

Ингредиенты:

Консервированная кукуруза — 5 ст.л.
Огурцы — 3 шт.
Майонез — 3 ст.л.
Крабовые палочки — 8 шт.
Яйца — 3 шт.
Пучок укропа.
Соль — 1/4 ч.л.

Крабовая закуска пошаговый рецепт с фото.

Необходимо предварительно отварить и остудить: яйца.

Все крабовые палочки необходимо развернуть и срезать красную часть.
Белую часть крабовых палочек протираем на мелкой терке.
Красную часть крабовых палочек нарезаем очень мелким кубиком.
Натираем мелко отварные яйца и соединяем с белой частью крабовых палочек.
Отрезаем несколько веточек укропа для украшения. Свежий укроп ножом измельчаем и перекладываем к яйцам и белым крабовым палочкам.
Сюда же выкладываем 5 столовых ложек консервированной кукурузы, солим по вашему вкусу, добавляем майонез и тщательно перемешиваем.
Свежий огурчик нарезаем кружочками, толщиной 1 сантиметр и вырезаем сердцевину.
Из закусочной массы скатываем небольшие шарики, обволакиваем их в красной нарезке крабовых палочек и усаживаем на постамент из огурца. Верхушку шарика украшаем веточкой укропа.
Подаем закуску на плоской тарелке.