Салат кролик

Что можно приготовить для долгожданного праздника, чтоб не только задобрить покровителя Водяного Кролика, но и порадовать буквально всех присутствующих? Конечно же, необходимо придерживаться наших традиций и приготовили для вас подходящий новогодний рецепт салата Кролик. В статье вы найдете подробный рецепт с фото и видео. Узнаете как можно сделать пушистого, милого зверька из самых простых и доступных ингредиентов. Салатик получается очень вкусным и нежным.

Категория:Простые салаты / Салаты
Праздник:Новый год / Новый год Кролика
Ингредиенты:Пекинская капуста, Яйца, Морковь, Огурцы, Сыр, Чеснок

Ингредиенты:

Пекинская капуста — 200 гр.
Яйца — 5 шт.
Морковь — 1/2 шт.
Колбаса — 200 гр.
Огурцы маринованные — 200 гр.
Чеснок — 1 зуб.
Сыр — 100 гр.
Майонез — 3-4 ст.л.

Для украшения:

Маслины.
Зеленый лук.

Салат кролик пошаговый рецепт с фото.

Необходимо предварительно отварить и остудить: яйца.

Пекинскую капусту разрезаем вдоль на две половинки и с сердцевины достаем два листочка, из них мы сделаем ушки кролику.
Соломкой нарезаем отварные пекинскую капусту, яйца, маринованные огурцы и варено-копченую колбаску. Перекладываем нарезанные ингредиенты в салатницу.
В салатницу добавляем:
> Через чеснокодавку продавливаем чеснок — 1 зубчик.
> Майонез — 3-4 столовые ложки.
Хорошенько перемешиваем.
Сырую морковь натираем на терке и добавляем в салат. Еще раз хорошо перемешиваем.
Салат выкладываем в форме кролика.
На мелкой терке натираем твердый сыр и равномерно распределяем по всей форме кролика.
Ушки делаем из пекинской капусты.
Делаем декор:
> Глазки и носик делаем из маслин.
> При помощи майонеза, добавим несколько точек на глазки. Майонез придаст блеск.
> Зубки кролику вырезаем из пекинской капусты.
> Усы делаем из зеленого лука.
> Тарелку украшаем по вашему вкусу.