Салат изумрудная елка

Подготовка к Новому году требует немного усилий: тушить, жарить, варить, делать салаты и закуски. Мы предлагаем вам рецепт салат изумрудная елка, не требует много время на подготовку и выкладывание слоями, легкая в приготовлении, идеальное и необычно на вкус сочетание ингредиентов. Данный салатик безусловно украсить ваш праздничный, Новогодний стол!

Категория:Салаты с курицей / Слоеные салаты / Салаты
Праздник:Новый год
Ингредиенты:Курица, Морковь, Зелень, Яйца, Яблоки, Моцарелла, Киви, Гранат, Кукуруза

Ингредиенты:

Куриная грудка — 200 гр.
Красный перец — по вкусу.
Черный перец — по вкусу.
Майонез — по вкусу.
Морковь — 150 гр.
Укроп.
Яйца отварные — 4 шт.
Яблоки зеленые — 2 шт.
Моцарелла — 100-130 гр.
Киви сладкие — 3 шт.

Для украшения:

Консервированная кукуруза.
Зерна граната.

Салат изумрудная елка пошаговый рецепт с фото.

Необходимо предварительно отварить и остудить: куриную грудку, морковь, яйца.

Куриную грудку нарезаем на маленькие кубики и выкладываем формы треугольника. Лопаткой выравниваем по краям и делаем сеточку из майонеза.
Отварную морковь натираем на крупной терке и равномерно выкладываем на курицу.
Веточки укропа моем и обязательно даем высохнуть. Вдеваем в куриное мясо, чтоб образовались веточки.
Наносим майонез на морковку, не касаясь веточек.
Отварные яйца натираем на крупной терке, добавляем в салат и равномерно распределяем по всей поверхности. Наносим майонезную сеточку.
Яблоки чистим от кожуры, натираем на средней терке, вилочкой аккуратно распределяем по всему салату. Наносим майонез.
Моцареллу натираем на крупной терке равномерно выкладываем на салат.
Киви чистим, нарезаем на кольца и разрезаем на 2 половинки. Сверху начинаем выкладывать киви внахлест.
С помощи кулинарного пакета, делаем капельки из майонеза.
В разброс, на капельки из майонеза выкладываем кукурузу и зерна граната.