Салат королевская шуба

Салат королевская шуба — отлично подойдет для любителей морепродуктов, прекрасно будет украшать праздничный стол и радовать своим удивительным вкусом близких и гостей!

Категория:Рыбные салаты / Слоеные салаты / Салаты
Праздник:Новый год
Ингредиенты:Семга, Картофель, Морковь, Свекла, Яйца, Икра, Репчатый лук, Уксус, Сахар

Ингредиенты:

Семга с/с — 200-250 гр.
Картофель — 3-4 клубня.
Морковь — 2-3 шт.
Свёкла — 1-2 шт.
Яйца — 4 шт.
Майонез — по вкусу.
Икра красная — 100 гр.
Репчатый лук — 1 шт.
Уксус 9% — 1 ст.л.
Сахар — 1 ч.л.

Салат королевская шуба пошаговый рецепт с фото.

Вам необходимо отварить: свёкла, картофель, яйца.

Маринуем лук.
> Нарезаем репчатый лук маленькими кубиками, перекладываем его в емкость и к нему добавляем:
> Уксус 9% — 1 столовую ложку.
> Сахар — 1 чайную ложку.
Перемешиваем и оставляем буквально на пять минут.
Чистим красную рыбу, удаляем все косточки и нарезаем на маленькие кусочки. В форму для подачи выкладываем рубку первым слоем.
Вторым слоем выкладываем маринованный лук.
Отварной картофель натираем на крупной терке, равномерно добавляем в салатницу и смазываем майонезом.
Натираем отварную морковь на терке, перекладываем в салатницу и смазываем майонезом. Кто не любит привкус варенной моркови, рекомендуем взбрызнуть небольшим количеством лимонного сока. После чего морковь изменить свой вкус.
Яйца натираем на терке, делаем пятый слой и наносим майонез.
Натираем свеклу, добавляем в салат и смазываем майонезом.
Салат украшаем красной икрой или по своему вкусу. Убираем салат в холодильник, даем настоятся и подаем к столу.