Салат Слоеный с курицей и грибами

Слоеный с курицей и грибами
Сегодня мы поговорим об очень вкусном и легком в приготовлении и в ознакомлении рецепта слоеного салата. Все продукты доступны в любых магазинах и они не являются дорогостоящими. Попробуйте приготовить салатик в будни, а если понравится, то можете уже смело готовить для праздничного стола. Смотрите пошаговый рецепт салата Слоеный с курицей и грибами с фото.
Ингредиенты:
  • Морковка — 1 шт. (крупная)
  • Лук — 1 шт. (крупная)
  • Куриный окорочок — 1 шт.
  • Картофель — 2 шт.
  • Яйцо — 3 шт.
  • Грибы — 300 гр.

Салат Слоеный с курицей и грибами, пошаговый рецепт с фото.


Подготавливаем все необходимые ингредиенты:
  1. Обжариваем морковь и лук.Натираем морковь, режим мелкими кубиками лук, после чего вместе обжариваем.






    Внимание: Лук обжариваем только половину, вторая часть пойдет на другое.
  2. Добавляем грибы и обжариваем до полной готовности.Добавляем на сковородку, заранее отваренные грибы и вторую часть лука, вместе зажариваем до готовности.
  3. Натираем отварной картофель.Отвариваем картофель и натираем на крупной терке.
  4. Натираем желток и белок по отдельности.Приступаем к яйцам. К заранее отваренным яйцам, необходимо отделить белок от желтка. Теперь требуется натереть белок на крупной терке, а желток на мелкой.
  5. Приготовленные ингредиенты раскладываем и добавляем майонез.Все приготовленные ингредиенты находятся по разным мискам, теперь необходимо добавить майонез в: морковь и лук, грибы и лук, картофель. Остается лишь тщательно перевешать наши смеси.




    Примечание: майонез нужно добавлять чутка. А картофель добавить соли по-вкусу.
  6. Подготавливаем кулинарное кольцо нужного диаметра.Необходимо кольцо в диаметре 18-20 см.







    Внимание: Если нет необходимого кольца, то не расстраивайтесь, можно салат раскладывать на простой тарелке.

Сборка салата слоями:
  1. Первым слоем добавляем картофель.Картофель, распределить равномерно по всему дну.
  2. Добавляем нарезанную курицу.Приготовленное и нарезанное филе курицы. После чего необходимо сделать сеточку из майонеза.
  3. Добавляем морковь с луком.Равномерно распределить обжаренный лук и морковь.
  4. Выкладываем обжаренные грибы с луком.У нас идут в ход приготовленные грибочки, обжаренные с луком.
  5. Кладем равномерно натертый белок.Однако у нас остался еще белок с майонезом, что мы и делаем, равномерно выкладываем поверх грибов и ровненько распределяем по все поверхности.
  6. Добавляем желток.Для украшения посыпаем мелко натертый желток. После чего не стоит смазывать майонезом.

Внимание: на желток положить парочку листиков петрушки и дать немного настоятся в холодильнике, минут 30 должно хватить, при этом снимать кольцо не следует, ибо салат у вас будет разваливаться. после чего можно снять кольцо и подавать на обыденный или праздничной стол.


Хорошего вам настроения и приятного аппетита!

Смотреть видео рецепт салата Слоеный с курицей и грибами

vkYm1ECXuzY
00
Сколько получится: 15-5=?

Все права защищены! Использование материалов разрешается при условии гиперссылки на culinar.org © 2020
culinar.org 2020 Написать нам Зачем писать отзывы