Салат Богатый Купец

Богатый Купец
Салатик отлично подойдет для Новогоднего и других праздников. Салат Богатый Купец не только сможет украсить ваш стол, но он обязательно понравится своим изысканным вкусом близких и друзей. Смотрите пошаговый рецепт салата Богатый Купец с фото.
Ингредиенты:
  • Язык свиной — 2 шт. Можно заменить на говядину или другое мясо.
  • Картофель — 3-4 шт.
  • Маринованные огурцы - 4-5 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Грибы — 300 гр.
  • Яйца — 4-5 шт .
  • Соль — по вкусу.
  • Перец — по вкусу.
  • Зелень — по вкусу.
  • Майонез — по вкусу.

Салат Богатый Купец, пошаговый рецепт с фото.


Делаем заправку:
  1. Делаем заправку.> Натираем маринованные огурчики на крупной терке.
    > Режим мелко укроп и добавляем в емкость к натертым огурцам.
    > Заправляем майонезом по вкусу и тщательно перемешиваем.

Подготавливаем все необходимые ингредиенты:
  1. Нарезаем грибы средними кубиками и отправляем на сковородку.Средними кубиками нарезать грибы и отправиться жарить.
  2. Нарезаем лук и отправляем к гриба.Нарежьте мелко лук и отправьте жарить до золотистого цвета.
  3. Обжариваем до готовности.Когда у вас лук и грибочки дошли до нужной кондиции, пришло время соединить в одной сковородке эти два ингредиента. Не забудьте посолить и поперчить по вашему вкусу.




    Внимание: после того, как грибы с луком обжарились, поместить их в дуршлаг — это необходимо, чтоб стекло все растительное масло.
  4. Нарезаем мясо.Нарежьте небольшой соломкой, заранее отваренный свиной язык.






    Внимание: кто не любит или еще какие-то причины связанные с языком, можете заменить его обыкновенным мясом говядины или свинины.

Сборка салата слоями:
Вам понадобится неглубокая тарелка и небольшое кулинарное кольцо.
  1. Натираем отварную картошку.Натираем отварной картофель на крупной терке. Обязательно слегка присолите и поперчите картошку.
  2. Вторым слоем добавляем заправку.Выкладываем нашу заранее приготовленную заправку из огурцов, укропа и майонеза, и аккуратно разгладить по всей поверхности.





    Внимание: заправку выложить только половину, так как вторая половина заправки пойдет через другой слой.
  3. Кладем нарезанный соломкой язык или на ваш выбор другое мясо.Кладем нарезанный соломкой язык или на ваш выбор другое мясо. Затем перчим по вкусу и выкладываем вторую часть заправки.
  4. Добавляем обжаренные грибы.Выкладываем поверх заправки наши обжаренные грибочки.
  5. Добавляем натертые яйца.Добавляем натертые на крупно терке яйца.

После проделанного, нам необходимо затянуть салат пищевой пленкой и убрать в холодильник на 1.5-2 часа. Это нужно, чтоб салат настоялся.

Пришло время достать салат из холодильника, снять кольцо и приступить к украшению.

Украшаем салат для подачи:
  1. Делаем сеточку из майонеза.В первую очередь необходимо с помощи кулинарного пакета, сделать небольшую сеточку из майонеза.
  2. Добавляем веточки укропа.Выкладываем веточки укропа - это будут наши елочные веточки.
  3. Разрезаем помидор и кладем рядом веточки.Разрезаем помидорку на две части и выкладываем под веточку.






    Внимание: прежде чем положить разрезанные помидорчики на салат, обязательно вырежьте сердцевину (мякоть). Это необходимо, чтоб водичка от помидора не оказалась на нашем салате.
  4. Нарезаем тонкими полосками оливки и укладываем на помидорки.Возьмите оливки и нарежьте маленькими ломтиками, затем поместите их на помидор. Следом за этим, сделайте небольшие точечки из майонеза.

Вот и все, Новогодний салат Богатый Купец готов, можете подавать на стол.
Хорошего вам настроения и приятного аппетита!

Смотреть видео рецепт салата Богатый Купец

H73CEr8tkp8
+22
Сколько получится: 15-5=?

Все права защищены! Использование материалов разрешается при условии гиперссылки на culinar.org © 2020
culinar.org 2020 Написать нам Зачем писать отзывы