Крошка картошка пошаговый рецепт с фото.

1. Неочищенный картофель запекаем в духовке до готовности при температуре 180 градусов.
2. Тем временем готовим начинку:
   > Кубиками нарезаем грибы.
   > Сырой бекон также нарезаем мелкими кубиками.
   > Твердый сыр натираем на мелкой терке.
   > На растительном масле обжариваем грибы до золотистого цвета.
   > Предварительно солим и перчим по вкусу.
   > Бекон также жарим на растительном масле до золотистой корочки.
   > Солим и перчим по вкусу.
3. Картофель достаем из духовки и разрезаем вдоль пополам.
   > Достаем мякоть картофеля оставляя лодочки из кожуры.
   > Картофель, который достали разминаем в пюре.
   > Солим перчим по вкусу
   > Добавляем сушеный чеснок, сметану, жареные грибы, жареный бекон и хорошо все перемешиваем.
   > Добавляем тертый сыр и снова перемешиваем.
4. Картофельные лодочки наполняем начинкой.
   Запекаем их при температуре 180 градусов до золотистой корочки.
5. Посыпаем зеленушкой.