Рис для роллов пошаговый рецепт с фото.

1. Рис промываем в холодной воде 5-7 раз, до того пока вода не станет прозрачной.
2. Пересыпаем рис в кастрюлю. Если используете кастрюлю с тонким дном, ее нужно застелить фольгой. Также если у вас крышка с выходом для пара лучше ее закрыть.
3. Варим рис 10 минут на маленьком огне, крышку не поднимаем.
   По истечению 10 минут снимаем крышку, накрываем полотенцем и крышкой и оставить так на 15 минут.
4. Готовый рис высыпаем в емкость поливаем заправкой для риса и хорошо перемешиваем, даем остыть.
5. Теперь из идеально сваренного риса можно приготовить суширитто.