Жареный сыр моцарелла со сладким соусом

Жареный сыр моцарелла со сладким соусом
С такой закуской любые посиделки с друзьями будут еще интересней. Жареные сырные палочки, с хрустящей корочкой снаружи со сладким соусом просто объедение.


Автор статьи: AleVikS
Ингредиенты:
  • Сыр моцарелла — 200 гр.
  • Яйца — 2 шт.
  • Мука — 5 ст.л.
  • Панировочные сухари — 100 гр.
  • Растительное масло для жарки.
  • Сладкий соус (брусничный / малиновый / клюквенный)

Жареный сыр моцарелла со сладким соусом пошаговый рецепт с фото.


  1. Нарезаем моцареллу на брусочки размером примерно 1х1 см.
  2. В емкость разбиваем 2 яйца и хорошо их взбиваем.
  3. Берем еще 2 емкости – в одну насыпаем муку, во вторую панировочные сухари.
  4. Каждый брусочек моцареллы хорошо обваливаем сначала в яйце, потом в муке.
  5. Затем снова в яйце и в муке, так лучше схватиться панировка и сыр не вытечет при обжаривании.
  6. После муки обваливаем еще раз в яйце и затем хорошо обваливаем в панировочных сухарях.
  7. В сотейнике хорошо разогреваем растительное масло и отправляем туда палочки. Жарим до золотистого цвета.
  8. Подаем сырные палочки со сладким соусом (малиновым, клюквенным, брусничным).
Приятного аппетита!

Смотреть видео рецепт Жареный сыр моцарелла со сладким соусом

+33
Капча: 7-2=?

Все права защищены! Использование материалов разрешается при условии гиперссылки на culinar.org © 2020
Написать нам Зачем писать отзывы