Салат Славяночка

Славяночка
Салатик Славяночка очень пропитанный, нежный, благодаря укропчику с грибочкам получается особый вкус, ну и готовится очень быстро и просто. А тоже стоит отметить, что салат подойдет к праздничным столам. Смотрите пошаговый рецепт салата Славяночка с фото.
Ингредиенты:
  • Куриное филе — 400 гр.
  • Картофель — 2-3 шт.
  • Яйца — 4 шт.
  • Красный лук — 1 шт.
  • Маринованные грибы — 100 гр.
  • Зелень — 40 гр.
  • Майонез.
  • Соль — по вкусу.
  • Перец — по вкусу.

Для маринада:
  • Уксус 9% — 30 мл.
  • Вода — 30 мл.
  • Сахар — 1 чайная ложка.

Салат Славяночка, пошаговый рецепт с фото.


Подготавливаем все необходимые ингредиенты:
  1. Нарезать куриное филе небольшими кубиками.Нарезать куриное филе небольшими кубиками.
  2. Нарезать грибочки небольшими пластинками.Нарезать грибочки небольшими пластинками.
  3. Режим лук кольцами.Нарезать красный репчатый лук тонкими (в зависимости от размера лука) кольцами.
  4. Маринуем лук.После нарезки лука, замаринуйте его:
    > Необходимо взять 30 миллилитров 9% уксус.
    > Добавить в уксус 1—1.5 чайные ложки сахара.
    > 30 миллилитров чистой, питьевой воды.
    > После тщательного перемешайте, и пока готовим все остальное, пусть маринад настоится.

Сборка салата слоями:
  1. Выкладываем нарезанное мясо.На пустой тарелке необходимо смазать немного майонезом. Выкладываем равномерно нарезанное мясо и поверх добавляем майонеза.
  2. Отжимаем лук и укладываем на мясо.Необходимо отжать лук от приготовленного маринада и добавьте вторым слоем.






    Примечание: лук добавлять на свой вкус, можете побольше или поменьше добавить.
  3. Натертый картофель укладываем поверх лука. Смазываем майонезом.Отварной картофель натереть на терке и добавить в наш замечательный салат. Не забудьте присолить, а вот перец черный молотый добавляйте уже на свое усмотрение. После всего смажьте майонезом.
  4. Мелко нарубленную зелень укладываем на картошку.Мелко нарежьте укропа и добавите поверх натертой картошки.
  5. Кладем маринованные грибочки.Сверху выложите маринованные грибочки.
  6. Кладем желтки.Отварные яйца разделяем белки от желтков. Желтки добавляем очередной слой и смазываем майонезом.
  7. Добавляем белок поверх желтков.Натереть белок и добавить поверх желтка. Необходимо добавлять белок даже по краям.

Украшаем салат для подачи:
  1. Украшаем салат.Украшаем салат Славяночка для подачи:Поверх салата можете добавить зелени и маринованных, нарезано тоненько грибочки. Или проявить уже свою фантазию.




    Внимание: уберите салат в холодильник на 3-4 часа, после чего можно подавать на стол.

Приятного аппетита и хорошего настроения!
px9-8La5N2I
00
Сколько получится: 5+2=?

Все права защищены! Использование материалов разрешается при условии гиперссылки на culinar.org © 2020
culinar.org 2020 Написать нам Зачем писать отзывы