Пирог из лаваша с сыром

Пирог из лаваша с сыром
Пирог из лаваша с сыром — нежная выпечка, которая подойдет для любого чаепития! Если вы еще особо не научились выпекать булочки, пироги и т.д. – То данный рецепт именно для вас. Вы сможете не только повторить все действия, но и порадовать своим приготовление близких или гостей. Смотрите пошаговый рецепт Пирог из лаваша с сыром с фото и видео.
Ингредиенты:
  • Тонкий лаваш — 5 шт.
  • Сыр — 250 гр.
  • Моцарелла — 250 гр.
  • Кефир — 300 мл.
  • Яйца — 2 шт.
  • Свежая петрушка.
  • Сливочное масло.
  • Соль — 1 щепотка.

Пирог из лаваша с сыром пошаговый рецепт с фото.


  1. В емкость добавляем: > Кефир — 300 миллилитров. > Яйца — 2 штуки. > Соль — 1 щепотка. Хорошенько все перемешиваем венчиком.В емкость добавляем:
    > Кефир — 300 миллилитров.
    > Яйца — 2 штуки.
    > Соль — 1 щепотка.
    Хорошенько все перемешиваем венчиком.
  2. > Сыр — 250 грамм. > Моцарелла — 250 грамм. Натираем на крупной терке.> Сыр — 250 грамм.
    > Моцарелла — 250 грамм.
    Натираем на крупной терке.
  3. Нарезаем свежую петрушку.Нарезаем свежую петрушку.
  4. Тонкий круглый лаваш, хорошенько обмакиваем в яично кефирную массу, выкладываем в форму для запекания, смазанную сливочным маслом.Тонкий круглый лаваш, хорошенько обмакиваем в яично кефирную массу, выкладываем в форму для запекания, смазанную сливочным маслом.
  5. Посыпаем лаваш 1/5 части натертой моцареллой.Посыпаем лаваш 1/5 части натертой моцареллой.
  6. Слегка посыпаем нарезанной петрушкой и обязательно подгибаем края лаваша.Слегка посыпаем нарезанной петрушкой и обязательно подгибаем края лаваша.
  7. Этот же лаваш, посыпаем обычным натертым сыром 1/5 части.Этот же лаваш, посыпаем обычным натертым сыром 1/5 части.
  8. Со всеми остальными слоями, их должно получится 4 штуки, проделываем туже самую работу.Со всеми остальными слоями, их должно получится 4 штуки, проделываем туже самую работу.
  9. Обрезаем лаваш под вашу форму, обмакиваем его в яично смеси и аккуратно выкладываем.Обрезаем лаваш под вашу форму, обмакиваем его в яично смеси и аккуратно выкладываем.
  10. На лаваш выливаем оставшуюся массу и равномерно посыпаем оставшемся сыром.На лаваш выливаем оставшуюся массу и равномерно посыпаем оставшемся сыром.
  11. Пирог отправляем в разогретую духовку на 180 градусов, приблизительное время выпекания 30-40 минут.Пирог отправляем в разогретую духовку на 180 градусов, приблизительное время выпекания 30-40 минут.
Смотреть видео рецепт Пирог из лаваша с сыром
+11
Сколько получится: 5+2=?

Все права защищены! Использование материалов разрешается при условии гиперссылки на culinar.org © 2020
culinar.org 2020 Написать нам Зачем писать отзывы