Салат С куриными желудками

С куриными желудками
Салат с куриными желудками — является азиатской кухней, но получается вкусный, яркий, который сможет приготовить каждый желающий! Салат очень красивый, вкусный и сытный. Смотрите пошаговый рецепт салата С куриными желудками с фото и видео.
Ингредиенты:
  • Куриные желудки — 1 кг.
  • Репчатый лук — 2 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Болгарский перец — 2 шт.
  • Огурцы — 2 шт.
  • Кинза — пучок
  • Чеснок — 5 зуб.
  • Соевый соус — 3 ст.л.
  • Уксус — 3 ст.л.
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Соль — по вкусу.
  • Кинза (кориандр) — 1 ч.л.
  • Паприка — 1 ч.л.
  • Перец чили — по вкусу
  • Растительное масло — 4-5 ст.л.

Салат С куриными желудками пошаговый рецепт с фото.


Необходимо предварительно отварить и остудить: куриные желудки.

  1. Сырую морковку натираем на терке по-корейски.Сырую морковку натираем на терке по-корейски.
  2. Чистим от семечек и нарезаем тонкой соломкой болгарский перец. Добавляем в миску к морковке.Чистим от семечек и нарезаем тонкой соломкой болгарский перец. Добавляем в миску к морковке.
  3. У свежих огурчиков избавляем с помощи чайной ложки от семечек и нарезаем полукольцами. Затем перекладываем в миску к перцу с морковью.У свежих огурчиков избавляем с помощи чайной ложки от семечек и нарезаем полукольцами. Затем перекладываем в миску к перцу с морковью.
  4. Одну луковицу нарезаем тоненькими полукольцами и добавляем в салатницу.Одну луковицу нарезаем тоненькими полукольцами и добавляем в салатницу.
  5. К овощам добавляем: > Уксус — 3 ст.л. > Сахар — 1 ч.л. > Соль — по вкусу. Тщательно все перемешиваем и даем настоятся примерно 15 минут.К овощам добавляем:
    > Уксус — 3 ст.л.
    > Сахар — 1 ч.л.
    > Соль — по вкусу.
    Тщательно все перемешиваем и даем настоятся примерно 15 минут.
  6. Предварительно отварные желудки нарезаем на небольшие кусочки и перекладываем их в салатницу к овощам. Добавляем Соевый соус 3 столовые ложки и тщательно все перемешиваем.Предварительно отварные желудки нарезаем на небольшие кусочки и перекладываем их в салатницу к овощам.
    Добавляем Соевый соус 3 столовые ложки и тщательно все перемешиваем.
  7. 5 зубчиков чеснока измельчаем ножом или пропускаем через пресс. Выкладываем чеснок поверх салата и миску откладываем в сторону.5 зубчиков чеснока измельчаем ножом или пропускаем через пресс. Выкладываем чеснок поверх салата и миску откладываем в сторону.
  8. Нарезаем маленькими кубиками вторую луковицу и обжариваем на подсолнечном масле до прозрачного состояния.Нарезаем маленькими кубиками вторую луковицу и обжариваем на подсолнечном масле до прозрачного состояния.
  9. К луку добавляем: > Кинза (кориандр) — 1 ч.л. > Паприка — 1 ч.л. > Перец чили — по вкусу Перемешиваем и снимаем с плиты.К луку добавляем:
    > Кинза (кориандр) — 1 ч.л.
    > Паприка — 1 ч.л.
    > Перец чили — по вкусу.
    Перемешиваем и снимаем с плиты.
  10. Пока горячий лук с приправами, сразу же добавляем его в салат и хорошенько перемешиваем.Пока горячий лук с приправами, сразу же добавляем его в салат и хорошенько перемешиваем.
  11. Измельчаем свежую зелень, добавляем в салат и вновь перемешиваем.Измельчаем свежую зелень, добавляем в салат и вновь перемешиваем.

Смотреть видео рецепт салата С куриными желудками

+11
Сколько получится: 15-5=?

Все права защищены! Использование материалов разрешается при условии гиперссылки на culinar.org © 2020
culinar.org 2020 Написать нам Зачем писать отзывы