Салат Кардинал

Салат Кардинал — нарядный, яркий, красочный и сочный салатик, а готовится быстро, и просто! Для приготовления вам потребуется заранее отварить овощи и мясо, нарезаем и укладываем все слоями. Красивый салат украсит ваш праздничный стол, к тому же, он безумно нежный и вкусный! Обязательно попробуйте сделать и вы не пожалеете!

Категория:Мясные салаты / Овощной салат / Простые салаты / Слоеные салаты / Салаты
Праздник:Новый год
Ингредиенты:Картофель, Морковь, Яйца, Кукуруза, Репчатый лук, Грецкие орехи, Гранат

Ингредиенты:

Свинина — 350 гр.
Картофель — 2 шт.
Морковь — 2 шт.
Яйца — 3 шт.
Консервированная кукуруза — 150 гр.
Красный лук — 0.5 шт.
Грецкие орехи — 75 гр.
Зерна граната.
Зелень.
Майонез.
Соль — по вкусу.

Салат Кардинал пошаговый рецепт с фото.

Необходимо предварительно отварить и остудить: свинину, картофель, морковь и яйца.

Подходящую миску застилаем пищевой пленкой. Отварную морковь натираем на мелкой терке, слегка придавливаем и выравниваем. Необходимо данный слой немного посолить и смазать майонезом.
Чистим грецкие орехи, мелко их рубим, посыпаем поверх моркови и слегка придавливая выравниваем слой. Делаем сеточку из майонеза.
Отварные яйца натираем на мелкой терке, придавливаем, присыпаем солью и смазываем майонезом.
Добавляем и выравниваем консервированную кукурузу.
Вареную свинину мелко нарезаем на кусочки и равномерно добавляем последующим слоем. Вновь смазываем майонезом.
Маленькими кубиками нарезаем красный репчатый лук, добавляем поверх свинины и покрываем майонезом.
Натираем на мелкой терке отварной картофель, добавляем его завершающим слоем и необходимо слегка посолить.
Накрываем миску праздничной тарелкой и аккуратно переворачиваем миску.
На морковке, от центра, делаем тоненькие разводы из майонеза.
Поверх салата добавляем зерна граната, а внизу по делаем зелень.