Тарталетки с красной рыбой

Тарталетки с красной рыбой — нежная, вкусная, хрустящая закуска, которая не оставит равнодушно смотреть всех близких и друзей. Закуска идеально подойдет для любых праздников. Также, красная рыба и свежий огурчик, превосходно сочетаются!

Категория:Закуски / Закуски с рыбой, морепрод
Ингредиенты:Сливочный сыр, Красная рыба, Огурцы, Зелень, Зеленый лук

Ингредиенты:

На 13 тарталеток:

Песочные тарталетки
Творожный сливочный сыр — 150 гр.
Красная слабосоленая рыба — 125 гр.
Огурец — 1 шт.
Свежий укроп.
Зеленый лук.

Тарталетки с красной рыбой пошаговый рецепт с фото.

Мелко нарезаем свежий укроп и перья зеленого лука. Перекладываем в глубокую емкость.
Красную рыбу, нарезаем мелкими кусочками и добавляем в миску к измельченной зелени.
В миску добавляем 150 грамм сливочного сыра и все ингредиенты, тщательно перемешиваем.
Песочные тарталетки наполняем обильно приготовленной начинкой.
Нарезаем свежий огурчик на тонкие кружочки. Кружки разрезаем на три части и центр кружочка откладываем в сторону, он нам не понадобится!
Небольшие полукружки, аккуратно внахлест вставляем по краям закуски.
Для украшения тарталеток с красной рыбой, добавляем на тарелку несколько веточек укропа.