Салат Норвежский Роман

Норвежский Роман
Наверное единственный салатик, который подходит не только к каждому празднику, его так же можно готовить в повседневные дни. Но самое главное, что салатик заменит вам обед, гарнир и основное блюдо. Смотрите пошаговый рецепт салата Норвежский Роман с фото.
Ингредиенты:
  • Горбуша или сардина консервы — 2 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Свежий огурец  — 2-3 шт.
  • Укроп — 50 гр.
  • Рис — 125 гр.
  • Листья салата.
  • Лимон — 2 ст.л
  • Соль — по вкусу.
  • Перец — по вкусу.
  • Майонез.

Салат Норвежский Роман, пошаговый рецепт с фото.


Подготавливаем все необходимые ингредиенты:
  1. Натираем и обжариваем морковь.Почистить, натереть на крупной терке морковку, и поджарить до готовности, восемь минут будет достаточно, после чего, переложите в пиалу или тарелку и дайте ей хорошенько остыть. Во время жарки, посолите морковь.
  2. Отварить рис.Отварить 125 гр. риса. При варке посолите.
  3. Режим полукольцами репчатый лук.Полукольцами или четвертинкой нарезаем репчатый лук.
  4. Делаем маринад.> В глубокою тарелку добавьте нарезанный лук
    > Добавьте слегка перца
    > Выжмите половинку лимона.
    Это будет наш маринад.




    Примечание: можно делать лук без маринада.
  5. Разминаем рыбу.В отдельной тарелочки, без жидкости, аккуратненько вилочкой, необходимо размять рыбку.
  6. Мелко дробим укроп.Мелко дробим укроп.







    Примечание: петрушку не рекомендуется использовать в данном салате.
  7. Режим огурчики.Огурчик сначала режим вдоль, а потом поперек, чтоб не получились крупные ломтики.
  8. Смешиваем огурцы с укропом.Смешать в салатнице нарезанные огурчики и укроп.






    Внимание: ни в коем случае не добавляйте соль!

Сборка салата слоями:
  1. Кладем листья салата. Поверх добавляем рис и смазываем майонезом.Взять неглубокую тарелку, выложить на нее листья салата - это будет основа. Сверху выложить отваренный заранее рис и небольшим слоем майонеза, равномерно смазать.
  2. Выкладываем рыбу на рис.Поверх риса кладем рыбу и вновь смазываем майонезом.
  3. Равномерно выкладываем маринованный лук.Выкладываем равномерно замаринованный лучок.
  4. Добавляем обжаренную морковь.Ложим обжаренную морковь и смазываем тоненьким слоем майонеза.
  5. Поверх выкладываем огурцы с зеленью.Последним слоем кладем нарезанный огурец с укропом. Натягиваем пищевой пленкой (если есть), и убираем в холодильник на 1 час.





    Внимание: солить огурец только перед тогда, когда решили подать на стол. Это действие поможет не дать лишний сок огурцу.

Хорошего вам настроения и приятного аппетита!

Смотреть видео рецепт салата Норвежский Роман

Yd2PwZLTxkk
+33
Сколько получится: 5+2=?

Все права защищены! Использование материалов разрешается при условии гиперссылки на culinar.org © 2020
culinar.org 2020 Написать нам Зачем писать отзывы