Салат Кукуруза

Кукуруза — наверное один из самых подходящих продуктов. С очень вкусным ингредиентом, можно сделать многое и добавлять в разные блюда. Если у вас нет подходящих продуктов для салатика, то с кукурузой можно смешать много чего, что найдете в холодильнике и самое главное получится очень вкусно, привлекательно и сытно. В этой статье мы с вами рассмотрим невероятно красивый и вкусный рецепт кукурузной початки, который можно можно подать на праздничный стол и удивить всех гостей!

Категория:Овощной салат / Салаты
Ингредиенты:Сыр, Чернослив, Яйца, Чеснок, , Зеленый лук

Ингредиенты:

Кукуруза консервированная — 1 банка.
Сыр — 150 гр.
Чернослив — 150 гр.
Яйца — 3 шт.
Лук зеленый — 1 пучок.
Майонез — 2 ст.л.
Чеснок — 1 зубчик.
Соль — по вкусу.
Перец черный — по вкусу.

Салат Кукуруза пошаговый рецепт с фото.

Подготавливаем все необходимые ингредиенты:

Залить чернослив кипятком и дать настоятся 10 мин.
Весь приготовленный сыр натираем на крупной терке.
Три варенных яйца так же трем на крупной терке.
Слить воду с чернослив и нарезать небольшими кусочками.

Примечание: кому не нравится чернослив, тов данном салате можно заменить оливками.
Берем миску и добавляем: натертый сыр, подготовленные яйца, резаный чернослив и 1/3 банки консервированной кукурузы, остальное оставим, дабы украсить салат.
Выдавливаем чесночные дольки через пресс.
Заправить 2-3 ложки майонеза и тщательно все перемешать.
Выкладываем салат на продолговатое блюдо и делаем ему форму в виде кукурузы.
Оставшейся кукурузой выкладываем на наш приготовленный салат.
Листовая обертка делается из нарезанного зеленного лука.

Примечание: Необходимо перья лука разрезать вдоль.
Внутреннюю сторону листа следует смазать майонезом.
Подготовленным луком украшаем верхнюю часть салата.