Салат Из авокадо

Салат из авокадо — полезный, содержащий массу разных витамин. Готовится салатик просто и быстро, не содержит мяса, а сделанный исключительно из овощей и фруктов.
Смотрите пошаговый рецепт салата Из авокадо с фото и видео.
Категория:Салаты / Вегетарианские салаты / Салат с овощами / Полезные салаты / Простые салаты / Фруктовые салаты
Ингредиенты:
- Авокадо — 2 шт.
- Помидоры черри — 300-350гр.
- Огурцы — 1-2 шт.
- Красный лук — 1/2 шт.
- Руккола.
- Сок лимона — 1/2 ст.л.
- Смесь перцев.
- Соль — по вкусу.
Для соуса:
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Горчица — 1 ч.л.
- Мед — 1 ч.л.
- Сок лимона — 2 ст. л.
- Смесь перцев.
- Соль — по вкусу.
Салат Из авокадо пошаговый рецепт с фото.
Помидоры черри разрезаем на две половинки. Если помидоры большие, в таком случае нарезаем на четвертинки. Перекладываем в салатницу.
Свежие огурчики разрезаем вдоль, затем на небольшие ломтики. Добавляем к помидорам.
Красный репчатый лук нарезаем тонкими четверть-кольцами и перекладываем к овощам.
Авокадо необходимо почистить от кожуры и избавится от косточки, затем нарезаем небольшими ломтиками.
Посыпаем:
> Сок лимона — 1/2 ст.л.
> Смесь перцев.
> Соль — по вкусу.
Перекладываем в миску.Небольшой пучок рукколы рвем на небольшие кусочки руками и добавляем в салат.
Делаем соус:
> Оливковое масло — 2 ст.л.
> Горчица — 1 ч.л.
> Сок лимона — 2 ст. л.
> Соль — по вкусу.
Хорошенько перемешивать.Добавляем к соусу:
> Мед — 1 ч.л.
> Смесь перцев.
Вновь тщательно перемешиваем.Салат заправляем приготовленным соусом, аккуратно все ингредиенты перемешиваем и подаем к столу.
Смотреть видео рецепт салата Из авокадо
1
В избранное
Похожие рецепты