Салат Снеговик

Салат Снеговик — делается очень просто и легко, получается очень вкусно, взрослые, и дети, в полном восторге! Салат отлично подойдет для праздничного стола Новый Год и будет в центре внимания всех присутствующих!

Автор статьи: culinar

Категория:Салаты / Салат с овощами / Праздничные салаты / Простые салаты / Салаты с курицей / Слоеные салаты / Салаты с майонезом

Ингредиенты:

Копченое куриное филе — 250 гр.
Картофель — 2 шт.
Морковь — 1 шт.
Маринованные огурцы — 3 шт.
Яйца — 5 шт.
Майонез.

Для украшения:

Петрушка.
Помидоры черри.
Водоросли нори.

Салат Снеговик пошаговый рецепт с фото.

Отварной картофель нарезаем небольшими кубиками и помещаем в глубокую емкость.
Морковь нарезаем такими же кубками, как и картошку и отправляем в салатницу.
Нарезаем маленькими кубиками соленые огурчики и филе копченой курочки, затем отправляем в миску.
Отделяем желтки от белков и желтки натираем на мелкой терке.
Солим и перчим по вкусу, заправляем майонезом и тщательно все перемешиваем.
В разъемное кольцо помещаем нарезанные овощи, слегка вдавливаем его и выравниваем по всей поверхности.
Натираем на мелкой терке белки, выкладываем поверх салата и разравниваем поверхность. Затем убираем салат в холодильник на 30 минут.

Украшаем салат:

По истечению времени, аккуратно снимаем разъемное кольцо.
Из водорослей нори, вырезаем небольшую шапочку и глазки, затем выкладываем поверх салата.
Из отварной моркови, вырезаем носик и рот снеговику.
Помидор черри разрезаем на две половинки и делаем румяные щечки.
С помощи одноразового пакета и майонеза, оформляем снеговику глазки.