Желе из овощей

Желе из овощей — яркая, красивая, вкусная закуска, которая не оставит равнодушных близких и гостей! Желе делается очень просто и легко, а ингредиенты доступный. Превосходная закуска отлично будет смотреться и украшать ваш праздничный стол.

Категория:Закуски / Закуски с овощами / Закуски с рыбой, морепрод
Праздник:Новый год
Ингредиенты:Крабовые палочки, Желатин, Горошек, Кукуруза

Ингредиенты:

Куриный бульон — 300 гр.
Крабовые палочки — 100 гр.
Желатин — 10 гр.
Вода — 30 мл.
Консервированный горошек — 50 гр.
Консервированный кукуруза — 100 гр.
Формочки для кексов.

Желе из овощей пошаговый рецепт с фото.

Необходимо сделать куриный бульон заранее и посолить его по вашему вкусу.

В желатин добавляем воду, перемешиваем и оставляем на 5 минут до набухания.
Набухший желатин, добавляем в сотейник и на медленном огне его растворяем.
Желатин добавляем в куриный бульон и хорошенько размешиваем.
Нарезаем кубиками крабовые палочки и добавляем в подходящие для вас формочки.
Кладем консервированную кукурузу в формочки.
Кладем консервированный горошек. И так продолжаем чередовать слои, пока у вас не будет полной формочка.
Заливаем овощи бульоном и убираем в холодильник до полного застывания.
По истечению времени, достаем желе из формочек, выкладываем на тарелку, украшаем свежей зеленью и подаем к столу.