Салат Суши

Салат Суши — прекрасно подойдет для любителей суши, особенно тем, кто ленится их приготовить. Салат получается очень вкусным, легки и свежим, отлично будет смотреть на праздничном столе! А его невероятный вкус, понравится всем близким и гостям.

Категория:Рыбные салаты / Фруктовые салаты / Салаты / Салаты с морепродуктов
Ингредиенты:Рис, Водоросли нори, Авокадо, Сыр, Красная рыба, Креветки, Огурцы, Кунжут

Ингредиенты:

Риса для суши — 250 гр.
Вода — 280 мл.
Заправка для риса — 50 мл.
Водоросли нори — 3 листика.
Авокадо — 2 шт.
Сыра «Филадельфия» — 350 гр.
Красная рыба — 400 гр.
Вареные креветки — 350 гр.
Огурец — 1 шт.
Черный кунжут.

Салат Суши пошаговый рецепт с фото.

Подготавливаем все необходимые ингредиенты:

250 грамм риса для суши хорошенько промываем 2-3 раза под проточной водой. Заливаем 280 миллилитров воды и варим под крышкой 15 минут.
По истечению времени, выключаем огонь, снимаем крышку, накрываем полотенцем и закрываем плотно крышку. В таком видео оставляем на выключенной плите стоять в пределах 15 минут.
С помощи ножниц измельчаем водорослей нори 3 листика.
К рису добавляем:
> Заправка для риса — 50 мл.
> Нарезанные водоросли нори.
Все хорошенько перемешиваем и оставляем в сторонке для полного остывания.
Делаем соус:
> Измельчаем авокадо — 2 штуки.
> Сыра «Филадельфия» — 350 грамм.
Хорошенько перемешиваем и добавляем в одноразовый кондитерский пакет.
Нарезаем мелкими кусочками 200 грамм красной рыбы.
Свежий огурчик нарезаем тонкими дольками.
Нарезаем оставшиеся 200 грамм рыбы тоненькими кусочками.

Сборка салата слоями:

Обвораживаем разъемное кольцо, размером 21 сантиметр, пищевой пленкой и кладем на праздничную тарелку. Самое дно слегка смазываем приготовленным соусом.
Выкладываем половину риса и смазываем соусом.
Вторым слоем выкладываем красную рыбу.
Нарезанный огурец выкладываем на рыбу и смазываем соусом.
Равномерно раскладываем половину вареных креветок.
Выкладываем вторую часть риса и вновь смазываем соусом.
Раскладываем поверх салата тонкие кусочки красной рыбы.
Аккуратно снимаем разъемное кольцо и пищевую пленку.
Поверх салата раскладываем оставшиеся вареные креветки и посыпаем черным кунжутом.