Салат Поляна

Поляна
Салат Поляна, один из многих салатов, который может порадовавших близких не только вкусом, но прекрасной подачей. Салатик превосходно подойдет как на праздники, так и на обыденные дни. Смотрите пошаговый рецепт салата Поляна с фото.
Ингредиенты:
  • Картофель — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Шпроты — 1 банка.
  • Свекла — 2 шт.
  • Яйца — 4-6 шт.
  • Майонез
  • Соль — по вкусу.

Для украшения:
  • Петрушка — 1 пучок.
  • Черри — 3 шт.
  • Зеленый горошек.

Салат Поляна, пошаговый рецепт с фото.


Подготавливаем все необходимые ингредиенты:
  1. Подготавливаем все ингредиентыНатираем отваренные овощи на крупной терке:
    > Картофель
    > Свеклу
    > Морковь
    > Яйца
    > Шпроты разминаем вилкой.


    Примечание: если вы не любитель шпрот, то можете заменить их любой другой консервированной рыбой на ваш вкус.

Сборка салата слоями:
  1. На дно салатницы укладываем пищевую пленкуВ глубокую салатницу, выкладываем пищевую пленку, после чего смажьте с помощи кулинарного пакета дно и бока майонезом.
  2. Выкладываем натертый картофель, смазываем майонезомКартофель выкладываем первым слоем, необходимо выкладывать его не только на дно, но и по-краям. После чего обязательно сделайте сеточку из майонеза.
  3. Поверх картошки кладем шпроты, добавляем майонезВыкладываем шпроты  на дно и по-бакам, слегка уплотните рыбу. И вновь сделайте сеточку из майонеза.
  4. Выкладываем натертую морковь, делаем сеточку из майонезаКладем натертую морковь. Разровняйте и уплотните её. Обязательно должно быть углубление. Сделайте сеточку из майонеза.
  5. Добавляем свеклу, смазываем майонезомЗаполняем купол свеклой, в этот раз углубления делать не нужно. После того, как положили свеклу, утрамбуйте и смажьте майонезом.
  6. Поверх выкладываем яйцаВыкладываем яйца, обязательно солим их по вашему вкусу. Во время процедуры, трамбуйте вилке, салат должен держать форму! Смажьте майонезом и разровняйте его с помощи вилки, и придавливайте салат.
  7. Накрываем салат пищевой пленкойНакрыть салат пищевой пленкой, обязательно положите на него небольшой груз и уберите в холодильник на один час.

Украшаем салат подачи:
  1. Подготавливаем ингредиенты для украшения> Зеленый горошек.
    > Петрушка.
    > Помидоры черри разрезать на две половинки, очистить их от водички и семечек.
  2. Снимите пищевую пленку, переверните салат на подходящую тарелкуДостали салат с холодильника, с верху должна быть пищевая пленка, положите  необходимую для вас неглубокую тарелку, затем аккуратно переверните салатницу.
  3. Выравняйте чайной ложкой майонезАккуратненько чайной ложкой выровняйте майонез.
  4. Выкладывайте подготовленные черри, горошек, зеленьВыкладывайте чищенные от сердцевины помидоры чирри, ложите во внутрь по горошинке и укладывайте рядышком зелень.

Внимание: салат должен постоять в холодильнике и пропитаться минимум два часа! После чего можно подавать на стол.

Салат Поляна готов. Как делать подачу, вы можете решить сами, это уже на ваше усмотрение.
Хорошего вам настроения и приятного аппетита!

Смотреть видео рецепт салата Поляна

zb2bLYto634
+33
Сколько получится: 15-5=?

Все права защищены! Использование материалов разрешается при условии гиперссылки на culinar.org © 2020
culinar.org 2020 Написать нам Зачем писать отзывы