Салат Черепаха

Салат Черепаха

Превосходный, красивый, нежный и очень легкий салат Черепаха, в который входит доступное и малое количество ингредиентов. Самое главное что нам понадобится — это свежие яблоки, которые придадут салату особый вкус. Салатик отлично подойдет на праздничный стол и даже для обыденных будней.




Ингредиенты:

Яблоки — 3-4 шт. Большие и твердые.

Сыр — 250 гр.

Яйца — 7 шт.

Майонез.

Орехи грецкие — 100 гр.


Салат Черепаха пошаговый рецепт с фото.


Подготавливаем все необходимые ингредиенты:

  1. Нарезаем яблоки полоскамиЧистим яблоки от кожуры и вырезаем сердцевину. Нарезаем на небольшие полоски. Добавляем небольшую столовую ложку майонеза и тщательно перемешиваем.
  2. Нарезаем сырНарезаем сыр, таким же размером как и яблоки, небольшими ломтиками. Добавляем немного майонеза и тщательно перемешиваем.





    Внимание: сыр ни в коем случае не трите на терке, только нарезайте его!
  3. Нарезаем белки полоскамиБерем шесть яиц. Оделяем белки от желтков. Белки нарезаем небольшими и не толстыми полосками. Добавляем майонез и тщательно перемешиваем.





    Внимание: оставьте одно яйцо, оно пойдет для декорации салата.
  4. Желтки натираем на самой мелкой теркеЖелтки натираем на самой мелкой терке.


Сборка салата слоями:

  1. Первым слоем выкладываем яблокиНеобходимо взять большое круглое блюдо. Визуально половину яблок отправляем в середину блюда. Приблизительно расправьте яблоки по кругу и сделайте небольшой горочкой.
  2. Половину сыра кладем поверх яблокБерем сыр и визуально, половина нарезанного сыра, выкладываем на яблоки.
  3. Яйца выкладываем на сырПоловину приготовленного белка, добавляем сверху на сыр.
  4. Повторяем все проделанные слоиПовторите все слои заново, оставшиеся массы:
    > Слой яблок.
    > Слой сыра.
    > Слой яиц.


Украшаем для подачи:

  1. Посыпаем тертый желтокРавномерно посыпаем салат тертыми желтками.
  2. Грецкие орехи выкладываем поверх салатаГрецкие орехи разделить на половинки и воткнуть в салат с верху.






    Внимание: оставьте четыре целых ореха и сделайте их по краям, они будут визуальных эффект лапок нашей черепахи.
  3. Делаем из яйца голову черепахиИз оставшегося яйца делаем голову черепахи. Для этого с торца яйца вырезаем рот. В салате, где будет находится голова, делаем аккуратно углубление и ставим яйцо по месту назначение.
  4. Делаем глаза, рот, язык черепахиДелаем глаза из белка или можете взять оливки, только смажьте майонезом, чтоб глаза не падали. А в рот можно сунуть черепашке кусочек помидора, сделать язык или просто веточку зелени.


На этом салат готов, можно подавать на стол и радовать близких или друзей.

Хорошего вам настроения и приятного аппетита!

Смотреть видео рецепт Салат Черепаха

00
Капча: 5+2=?

Все права защищены! Использование материалов разрешается при условии гиперссылки на culinar.org © 2022
Написать нам Зачем писать отзывы