Салат Шахтерский

Шахтерский
Салат Шахтерский — необыкновенный салат, который имеет собственные секреты. Дело в том, что прежде чем заправлять салатик, необходимо раскалить масло, потом добавить его и отправить в холодильник на одну ночь, дабы он настоялся. Вы еще не делали таких салатов? Тогда чуть ниже, находится статья, как сделать вкусное дополнение ко второму блюду. Смотрите пошаговый рецепт салата Шахтерский с фото.
Ингредиенты:
  • Индейка — 300 гр.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Маринованные огурцы — 8 шт.
  • Растительное масло — 100 мл.
  • Чеснок — 2 зубчика.
  • Лавровый лист — 4 шт.
  • Перец горошком — 0,5 ч.л.

Салат Шахтерский, пошаговый рецепт с фото.


  1. Отвариваем мясо в подсоленной воде, по желанию добавьте приправ. Остужаем и нарезаем на маленькие кусочки.Отвариваем мясо в подсоленной воде, по желанию добавьте приправ. Остужаем и нарезаем на маленькие кусочки.
  2. Тонкими полосками нарезаем маринованные огурчики.Тонкими полосками нарезаем маринованные огурчики.
  3. Нарезаем репчатый лук на тонкие полукольца.Нарезаем репчатый лук на тонкие полукольца.
  4. В миску выкладываем: мясо, огурцы и сверху посыпаем репчатым луком.В миску выкладываем: мясо, огурцы и сверху посыпаем репчатым луком.






    Важно: миска должна быть с крышкой!
  5. Слегка раздавливаем: перец горошком и 1-2 зубчика чеснока.Слегка раздавливаем: перец горошком и 1-2 зубчика чеснока.
  6. Хорошенько разогреваем сковородку с растительным маслом 100 миллилитров. Добавляем: лавровый лист, раздавленный чеснок и перец. Готовим на большом огне 1-2 минуты, после закипания масла.Хорошенько разогреваем сковородку с растительным маслом 100 миллилитров. Добавляем: лавровый лист, раздавленный чеснок и перец. Готовим на большом огне 1-2 минуты, после закипания масла.
  7. Через сито, выливаем масло в салат.Через сито, выливаем масло в салат.
  8. Тщательно перемешиваем все ингредиенты. Накрываем крышкой и убираем в холодильник до следующего дня.Тщательно перемешиваем все ингредиенты.
    Накрываем крышкой и убираем в холодильник до следующего дня.
  9. Перед подачей еще перемешиваем и по вашему желанию, можете выдавить чеснок в салат.Перед подачей еще перемешиваем и по вашему желанию, можете выдавить чеснок в салат.
fS6N2zvbBbE
+11
Сколько получится: 15-5=?

Все права защищены! Использование материалов разрешается при условии гиперссылки на culinar.org © 2020
culinar.org 2020 Написать нам Зачем писать отзывы