Салат Клубничка пошаговый рецепт с фото.

Подготавливаем все необходимые ингредиенты:

1. Необходимо нарезать лук и замочить кипятком, дабы избавится от лишней горечи. Достаточно замачивать 2-5 мин.
2. Нарезаем грибы, мелко не стоит их рубить, достаточно тонкими пластинками. Затем на Разогретую сковородку с подсолнечным маслом, закидываем наши грибочки и готовим до готовности.
   
   
   
   
   Примечание: под конец, посолите и поперчите грибы и дайте им остыть.
3. И так, переходим к дальнейшей процедуре с нашим замоченным луком. Требуется слить кипяток, добавить 1 (одну) чл.л. сахара, 2-е (две) чайных ложки уксуса 9% и пол чашки обычно воды. Теперь пусть лучок маринуется.
4. Натираем сыр. Рекомендуется тереть на мелкой терке, а не на крупной, так как салат станет более нежным и воздушным.
5. Режим мелкими кубиками отваренную куриную грудку.
   
   
   
   
   
   
   
   Примечание: куриное филе варить мин. 20, не больше. Если переварить, то мясо станет более сухим.

Сборка салата слоями:

1. На большую, плоскую тарелку выложить нарезанное филе курицы и не забудьте сделать обязательно вид сердечка.
2. Выкладываем замаринованный лук. Не забудьте выжать ручками его от лишней воды. 1 луковицы будет достаточно.
3. С помощи целлофанового пакета и майонеза, делаем сеточку.
4. Раскладываем аккуратно натертый сыр.
5. Вновь делаем сеточку из майонеза.
6. Раскладываем жареные грибы. И незабываем сделать сеточку из майонеза.
   
   
   
   
   
   
   
   Примечание: не стоит торопиться, когда делаете последний слой майонеза, от этого будет зависит красота приготовленного салата.

Украшаем салат для подачи:

1. Нарезаем помидурку мелкими кубиками.
   
   
   
   
   
   
   
   
   Внимание: из помидора обязательно снимите всю мякоть, косточки, дабы наш будущий салат не залило водой!
2. Берем огурец и срезаем 4 угла. Смотрите на скриншоте, так как это обязательная часть, в дальнейшем нарезанный огурец будет служить лепестками клубнички.
3. Надрежьте мелко края у огурца.
4. Аккуратно разложить тонким слоем нарезанные помидоры.
5. Надрезанные огурцы расправьте и выложите.
6. Нарежьте мелкими кубиками/овалом огурчик и распределите его по всей клубничке. Такое действие даст визуальный эффект семечек.

Теперь можно смело подавать к столу. Хорошего вам настроения и приятного аппетита.