Салат Клубничка

Клубничка
Летний, прекрасный и очень вкусный салатик предстоит нам сделать, стоит отметить, что салат делать не сложно! Смотрите пошаговый рецепт салата Клубничка с фото.
Ингредиенты:
  • Куриное филе — 1 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Твёрдый сыр — 150 гр.
  • Шампиньоны — 300 гр.
  • Помидор — 2 шт.
  • Огурец — 1 шт.
  • Майонез.

Салат Клубничка, пошаговый рецепт с фото.


Подготавливаем все необходимые ингредиенты:
  1. Замачиваем лукНеобходимо нарезать лук и замочить кипятком, дабы избавится от лишней горечи. Достаточно замачивать 2-5 мин.
  2. Обжариваем грибыНарезаем грибы, мелко не стоит их рубить, достаточно тонкими пластинками. Затем на Разогретую сковородку с подсолнечным маслом, закидываем наши грибочки и готовим до готовности.



    Примечание: под конец, посолите и поперчите грибы и дайте им остыть.
  3. Маринованный лукИ так, переходим к дальнейшей процедуре с нашим замоченным луком. Требуется слить кипяток, добавить 1 (одну) чл.л. сахара, 2-е (две) чайных ложки уксуса 9% и пол чашки обычно воды. Теперь пусть лучок маринуется.
  4. Натертый сырНатираем сыр. Рекомендуется тереть на мелкой терке, а не на крупной, так как салат станет более нежным и воздушным.
  5. Нарезанная курица кубикамиРежим мелкими кубиками отваренную куриную грудку.






    Примечание: куриное филе варить мин. 20, не больше. Если переварить, то мясо станет более сухим.

Сборка салата слоями:
  1. Куриное филе На большую, плоскую тарелку выложить нарезанное филе курицы и не забудьте сделать обязательно вид сердечка.
  2. Замаринованный лукВыкладываем замаринованный лук. Не забудьте выжать ручками его от лишней воды. 1 луковицы будет достаточно.
  3. Сеточка из майонезаС помощи целлофанового пакета и майонеза, делаем сеточку.
  4. Натертый сырРаскладываем аккуратно натертый сыр.
  5. Сеточка из майонезаВновь делаем сеточку из майонеза.
  6. Жаренные грибыРаскладываем жареные грибы. И незабываем сделать сеточку из майонеза.






    Примечание: не стоит торопиться, когда делаете последний слой майонеза, от этого будет зависит красота приготовленного салата.

Украшаем салат для подачи:
  1. Помидорка мелкими кубиками для украшенияНарезаем помидурку мелкими кубиками.







    Внимание: из помидора обязательно снимите всю мякоть, косточки, дабы наш будущий салат не залило водой!
  2. Лепесточки из огурцаБерем огурец и срезаем 4 угла. Смотрите на скриншоте, так как это обязательная часть, в дальнейшем нарезанный огурец будет служить лепестками клубнички.
  3. Лепесточки для огурцаНадрежьте мелко края у огурца.
  4. Нарезанные помидорыАккуратно разложить тонким слоем нарезанные помидоры.
  5. Надрезанные огурцыНадрезанные огурцы расправьте и выложите.
  6. Эффект семечек.Нарежьте мелкими кубиками/овалом огурчик и распределите его по всей клубничке. Такое действие даст визуальный эффект семечек.

Теперь можно смело подавать к столу. Хорошего вам настроения и приятного аппетита.

Смотреть видео рецепт салата Клубничка

ef11LZLDGU0
+22
Сколько получится: 10-7=?

Все права защищены! Использование материалов разрешается при условии гиперссылки на culinar.org © 2020
culinar.org 2020 Написать нам Зачем писать отзывы